里山遊歩( デラシネの後始末 改称 )

かづの野遊び研究所

晴れた日は、野に、山に、川に、
部屋の中にとじこもっていてはもったいないもったいない。

こだわりの山菜ランチ

2017-05-19 | 米代川源流自然の会
 
米代川源流自然の会の会員が採ってきたボンナ・シドケ・アイコなど山菜類や川魚を、
中滝ふるさと学舎カフェ「こもれび」で「こだわりの山菜ランチ」の食材として提供することになりました。
 
そこで本日、双方の組織代表たちが試食会を行ないました。
なお「こだわりの山菜ランチ」は、来週火曜日23日より6月末までメニューに掲載されています。
会員の皆様も十和田湖方面に来たときは、中滝ふるさと学舎に寄り、旬を味わってみてください。




    
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