里山遊歩( デラシネの後始末 改称 )

かづの野遊び研究所

晴れた日は、野に、山に、川に、
部屋の中にとじこもっていてはもったいないもったいない。

コシアブラ

2017-05-15 | 一汁 一菜 まぜご飯
 
私のコシアブラ畑の様子が気になって確かめに行ってきた、新緑に包まれてとてもきれいである。
林道の入口付近のタラノメは、すでに誰かにだいぶ採られてた形跡がある。
林道のドン詰まり、ここのコシアブラも・・・と心配していたが、ぴったり食べ頃に成長していて一安心する。
コシアブラ・タラノメ・ウドが採れ、満足して帰宅。
小さめのはおひたし、ちょっと成長したのはてんぷらに、ウコギ科特有のほろ苦さは、大人の味である。




      
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