新年のご挨拶。

あけましておめでとうございます。

いよいよ、２００８年が動き出しました。
今年は比較的長くお休みが取れた方も多いと思います。
皆様１人ひとりが素晴らしい新年を迎えられたことでしょう。

私たちにとっても皆様と同じように新しい１年が始まりました。
世の中の状況はどんどんと移り変わり、そしてあまり景気の良いニュースはなかなか聞こえてはきません・・・
ですが、私たちは自分たちができる精一杯の努力をして日々仕事に取り組んでいきたいと思います。

今年１年も私たち「のむら給食」を宜しくお願いいたします。

 

年末のご挨拶

いよいよ12月28日。
時間は刻々と今年の終わりへと進んでいます。

こんにちは。のむら給食、埜村です。

いつもお引き立ていただき誠にありがとうございます。
そして、今年1年も大変お世話になりました。

皆様にとってはどんな1年でしたか？？
今年、私たちはたくさん反省する点があります。
そして、さらに改善する点もあります。
そこに気づいたからこそ更により良いものを提供し、
来年はさらに皆様に可愛がっていただける私たちになりたいと思います。

皆様に喜ばれるお弁当を来年もがんばって提供していきます。

私たちとご縁のある皆様。
今年も大変お世話になりました。
そして、来年もどうぞよろしくお願いします。

皆様が素晴らしい2008年を迎えられることを心よりお祈り申し上げます。
よいお年を・・・

埜村　友香

お知らせ

ブログについてのお知らせです

いつもご覧いただきましてありがとうございます。
お弁当の写真の掲載ですが、
次回は年明け１月７日(月)からとなります
どうぞ宜しくお願いいたします

ウナギに関して。

いつもお引立て下さいまして、ありがとうございます。

本日お弁当に入っている、また来週からの１週間限定で販売される
ウナギですが、中国産ではあるものの、
国を介したきちんとした検査を通過したものだという
メーカーからの証明書・検査報告書も出ておりますので、
安心してお召上がり下さい

これからも宜しくお願い致します。

申し訳ありませんでした！！

本日、お弁当情報のＵＰが大変遅くなり申し訳ありませんでした。

実は、このブログは「ＧＯＯブログ」というものを使用しているのですが、本日１月２４日の午前6：00〜午前10：00までメンテナンスのため使用出来ませんでした。

事前にＧＯＯの方から連絡等があれば皆様にお知らせも出来たのですが、今回は全く何もなかったので今日のようなことが起こってしまいました。

注文を決めるのにこのブログを利用して下さっている方も多いと認識しております。
次回からは事前にこちらに分かるようにしていただくつもりです。

大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
これからもよろしくお願いします。

『打倒！ノロウィルス！！』プロジェクト

皆さん　コンニチワ。
代表の　埜村です。

平素は私ども　のむら給食　をお引き立ていただき誠にありがとうございます。

さて、皆さんもご存知のように１２月に入って「ノロウィルス」の蔓延がほぼ毎日のようにニュースとなって全国を駆け巡っています。
先日も大阪で私どもの同業者が３社「ノロウィルス」の食中毒を引き起こしたのを新聞等でご存知のお客様もおられると思います。
同業者として恥ずかしい思いもありますが、反面、このウィルスの感染力の強さ、恐ろしさを改めて痛感しております。

毎日、私どもの作るお弁当を食べていただいている皆様の中にも
「のむら給食大丈夫か？？」
と不安に思っておられる方がおられると思います。
そこで、私どもが現在取り組んでいる「ノロウィルス」による汚染予防についてお知らせしようと思います。

この「ノロウィルス」の汚染、感染を防ぐには何よりも先ずは『手洗い』です。
当然、『手洗い』は衛生管理の基本ですので従事者全員実行しておりますが、これを機に『より有効的な手洗い』を再確認、実施致しております。

日々の業務稼動時には基本であるアルコール消毒は勿論のこと、ノロウィルスを殺菌、不活性化するために常に消毒液（次亜塩素ナトリウム溶液）を用いて消毒しています。尚、業務終了時には工場内だけではなく、事務所や更衣室、お手洗いなども清掃、消毒を行っています。
専門業者による細部までの消毒も実施しております。

調理、盛り付けなど食品を取り扱う従事者は勿論のこと、食品取り扱いに直接従事しないスタッフ全員も含めて工場長並びに各担当責任者のもとその体調を把握されており、少しでも変調のあるものは従事させません。

来客訪問者の方々にも、当社が規定した消毒のプロセスを行っていただいております。

この「ノロウィルス」に対する抗ウィルス剤は現在のところ存在しないそうです。
しかし、これからも有効な手段等が判明すれば積極的に取り入れてさせていただきます。

もし、ご不明な点などございましたら是非、ご連絡を下さい。
厚生労働省の統計では毎年「ノロウィルス」のピークは１月〜２月だそうです。
年末はもとより、来年も気を抜くことなく努力していきたいと思いますのでよろしくお願いします。

急に本格的な寒さがやって参りました。
急な気温の変化や年末のお忙しさに体調など崩されませんように心からお祈り申し上げます。

のむら給食
埜村　友香

 

 

いよいよ

お待たせいたしました！いよいよ始動します！！

私たちのニュースレター「ランチブレイク」を読んでいただいている方はご存知だとおもいますが・・・

決定しましたぁ〜
１０月２日月曜日より、皆様にお届けするお弁当を毎日ＵＰしていきますいぇい。

是非、のぞきに来て下さいね

はじめに。

皆さん、はじめまして。このブログは、大阪にあるお弁当屋さんが運営しています。
何をやろうかというと・・・
日々、私たちがお客様にお届けするお弁当をアップしていきたいと思います。

まだ、その日のお弁当以外にどんな情報やオハナシを書くかは未定ですが、
きっと、ジョジョぉ〜におもしろくなっていくと思いますので

「しゃぁ〜ないなぁ。チョッと寄ったろか」

という方、是非チェックしに来て下さい