自走式移動胃袋 ~ The nomadic stomach ~

旅(ツーリング)と食(B級グルメ)の記録と記憶、願望を現在・過去・未来とつらつらと書いています。

横浜駅東口・幸楽 で タンメン

2016年04月01日 | 地元食 ~ 横浜
いやはや…なんとも…4月になりました(春) 4月1日なのにイマイチの川崎桜状況ですが、まあヨシとしましょう(盛)



しかし、今週は花粉症の影響が半端なく酷かったのです(苦) 月曜日の夜にちょっとしたアクシデントがありまして、全身洗体をキッチリした後に花粉…しかも、ヒノキ系をそこはかとなく吸わされて、一晩中苦しめられました(泣)  去年からケミカル系の花粉防止薬を止め、漢方系にシフトしてビミョーなバランスで保っていたのが一気に崩れ、いわゆるスイッチが入ってしまいました… でもって、ほぼ眠れずの出社で、朝から昼までに200連発位のクシャミをしてからようやく市販のクシャミ止めを使うのに思い至りました(呆) その後も100連発くらいのクシャミをしてから、周囲の「帰れよなぁ!視線」に耐えられずに定時を待たずに会社を出ます。

ロクにヒルゴハンも食べられなかったので帰宅前に立ち寄ったのは横浜駅東口にある幸楽という典型的な町中華にで、トキ ドキは訪問しておりますが、サンマーメン以外は頼んだことがないようですねぇ(疑)



時間が中途半端だったこともあり、先客というか…入ってから出るまではワシヒトリでした(隙) まっ、そんなことはさておきまして、この日のオーダーは珍しくもタンメンになりましたのはダレカサンの影響かもしれません。



典型的な町中華のタンメンに、ある意味スゴイと感じますのは
 * 野菜を炒めて、スープを投入して軽く煮こむ
 * 別茹での麺は、やや平打ち&かん水弛め
というスタンダードを守っているコトでしょう。 あっ、少々のケミカル系はヨシとしましょう♪



インフルエンザでも食欲が落ちないのが自慢だったのですが、寄る年波なのでしょうが、フルスペック炒飯にしようか半炒飯にしようか? とか 餃子はどうしよう? とかに思い至らず…途中で胡椒 → 辣油 → 酢 と、味変をしなから、地味にゾゾッとタンメン(並)を啜って帰りました。

花粉症の方は、結局、翌日は完全ダウンしてしまいましたが、禁断のケミカル系を強制使用しながらナントカ回復いたしました。 明日、明後日も完全出勤なのですが、ナントカ乗り切りたいと思います。

幸楽中華料理 / 高島町駅横浜駅新高島駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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10 コメント

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トレンド ? (小径のヌシ(^-^))
2016-04-02 07:56:11
今春のトレンドは「タンメン」でしょうか ??
のれるかなー (笑)
休日のご出勤、ご苦労様です (ぶらくり佐藤)
2016-04-02 09:31:01
症状は軽くなりましたか?
いかにも町中華のタンメンですね。
微妙に浮いた油が、すごく美味しそうです。
タンメン連鎖♪ (hide)
2016-04-02 10:09:09
ケミカルタンメン
魔法の白い粉を入れないと美味しくならないですからね
たっぷりのラードの蓋されたスープはどうやら醤油風味?
Re:トレンド ? (とも2)
2016-04-02 12:02:54
> ヌシさん

ヌシさんが休暇中ですので、いそのサンがどこまで乗ってくれるか…って、hide サンが来ましたね (笑)
Re:休日のご出勤、ご苦労様です (とも2)
2016-04-02 12:04:54
> ぶらくりサン

お気遣いありがとうございます。 まあ、回復いたしまして、現在、都内を巡業中です。

典型的な町中華のタンメンでしょ (笑)
Re:タンメン連鎖♪ (とも2)
2016-04-02 12:07:14
> hide サン

ぼんちのタンメンでしたか (笑)

コチラは課長がキツイわけではありませんし、典型的な横浜タンメンなので塩味が基本デス♪
こちらもですか(^o^) (タイコ)
2016-04-02 13:23:40
とも2サンも罹患したようですね~タンメン熱。。
ガマンしてみたけど
ワタシもそろそろヤバいなぁ~
Unknown (いその爺)
2016-04-02 14:35:31
う~ん タンメンがトレンドですか?

タンメンの歴史。。。見切り発車かなぁ(笑
Re:こちらもですか(^o^) (とも2)
2016-04-02 14:53:03
> タイコさん

タマタマ=ただのグーゼンでございますよ (笑)

ダレカサン達とちがって、食に対する執着心が薄いので、○○熱にはあらり罹患しなおのですよ (^_^ゞ
Re:Unknown (とも2)
2016-04-02 14:54:19
> いそのサン

いやいや、トレンドではなくグーゼンがいくつか重なっているだけですよ (>_

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