農産物直売所『野尻の里』

安中市中宿の農産物直売所『野尻の里』のブログです。
こだわりある生産者が四季の農産物を皆様にお届けします。

7月27日は「スイカの日」です

2016年07月26日 12時00分00秒 | 今日は何の日?

7月27日は「スイカの日」です。スイカの縦縞模様を綱にたとえ、27を「つ(2)な(7)」(綱)と読む語呂合わせから、記念日に定められました。現在のスイカは緑の地に黒い縞模様が一般的ですが、このような品種が広まったのは昭和初期以降で、それまでは黒、無地皮でした。

おいしいスイカ入荷しました。是非「野尻の里」へお出かけください!


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7月25日は「カキ氷の日」です

2016年07月25日 09時30分00秒 | 今日は何の日?

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7月25日は「カキ氷の日」です。

日本カキ氷協会が制定しました。夏氷(カキ氷のこと)の日とも呼ばれています。

「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせに加え、1933(昭和8)年のこの日、フェーン現象によって、山形市で日本最高気温の40.8度が記録されたことにちなんでいます。

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「野尻の里」にはかき氷、アイスもあります。是非お立ち寄りください。


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♪さわやか夏ジャム入荷しました

2016年07月24日 09時30分00秒 | 食・レシピ

ルハーブジャム
ヨーロッパの食卓では定番。日本でもブレイク中のジャム。さわやかな酸味と食物繊維がたっぷり含まれています。ヨーグルトやアイスクリームに添えてどうぞ!

桑の実ジャム
上州っ子には懐かしい「桑の実」が美味しいジャムになりました。甘みを抑えたプレザーブタイプのジャムです。故郷の味をお楽しみください。


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7月23日は「米騒動の日」です

2016年07月23日 09時30分00秒 | 今日は何の日?

7月23日は「米騒動の日」です。米騒動は大正7年に富山県魚津町の港で起きた、お米を巡る大事件のことです。
この年の1月には1石(150kg)15円だった米価は、7月には倍の30円、8月にはさらに倍の60円というように、異常な高騰を見せました。苦しい生活を強いられた一般庶民の怒りは売り惜しむ米問屋や商人、買占めを行う高所得者などに向けられ、米屋を焼き払ったり暴力的に値下げを強要するなど大事件に発展。数百万人が米騒動に参加し、出動した軍隊も10万人を超えたと言われています。

ちなみに、今でこそ普通に使われる「ぼったくり」という言葉、この米騒動で出された「暴利取締令」が「ぼる」「ぼられる」のように変化して馴染んでいったそうです。

米といえば「野尻の里」には地元産の生産者の顔が見える、安全、安心、おいしいお米があります。是非お出かけください。


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葉とうがらしの栄養成分と効能

2016年07月21日 09時30分00秒 | うんちく・小ネタ

とうがらしには、脂肪燃焼効果があるとされるカプサイシンがあるためダイエットによいとされていますが、辛みが強いため一度にたくさんの量を食べる事が出来ません。

しかし葉とうがらしであれば、量を食べる事が出来るのでダイエット効果がさらに高まるといった期待が持てます。また、葉とうがらしはとうがらしには含まれない葉の成分も摂取する事が出来ます。

葉とうがらしの葉には、ビタミンCの他、鉄やカリウム、カルシウムといったミネラルも含まれているので、とうがらしだけよりも栄養価は高くなります。

 


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つるむらさき

2016年07月18日 16時22分45秒 | 食・レシピ

つるむらさきは、加熱すると特有のヌメリが出る熱帯地域生まれの野菜です。葉はやや肉厚で、つる先から15cmほどを収穫して茎と葉を食べます。暑い気候を好むため夏が旬。ほんのり土のような香りがあるのも特徴です。

保存方法ですが、軽く湿らせた新聞紙などで包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室へ。2~3日で使いきりましょう。かためにゆでて小分けしたものを冷凍してもOKです。

食べ方はお浸し、和え物、炒め物、揚げ物など。お浸しにする場合は、ゆですぎると食感が悪くなるので1~2分程度でよいでしょう。特有の香りは、ごま油で炒めてにんにくで風味をつけたり、天ぷらにすると気になりません。


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中古レコード 1枚100円

2016年07月14日 09時30分00秒 | 催し・セール

中古レコード 1枚100円 掘り出し物があるかも… 詳細は店頭で。


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ズッキーニ 1本50円

2016年07月12日 09時30分00秒 | 催し・セール

ズッキーニ 1本50円

実はかぼちゃの仲間。果肉はなすに似た肉質で、ほのかな甘みと苦みが特徴です。日本ではまだ馴染みがないですが、フランスやイタリアなどでは一般的な食材として用いられ、南フランスの「ラタトゥイユ」は代表的な料理です。他にも炒めたり、フライにしたりするなど、淡白な味わいはさまざまな料理に使われています。


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7月10日は「納豆の日」です

2016年07月10日 09時30分00秒 | 今日は何の日?

7月10日は「納豆の日」です。
「なっ(7)とう(10)」の語呂合わせから、1981年に関西納豆工業共同組合が関西地域限定の記念日として制定しました。それを、全国納豆共同組合連合会が1992年に、改めて全国の記念日として制定しています。

「野尻の里」ではおいしい納豆各種取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしています。


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ぬいぐるみ詰め放題 100円

2016年07月09日 12時37分25秒 | お知らせ

ぬいぐるみ詰め放題 1回100円 詳細は店頭で!


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