野いちご通信

準備

2010年10月04日 | Weblog

１０月に入りますと、バザー用のお菓子のご注文をいただき、野いちご工房も、ようやく活気づく季節になります。
夏場は、お休みをいただいていたシュークリームやチョコレートをかけたショコラマロンも復活いたしました。
ゴーヤの緑も、見納めです。
最後にパチリ

今月は、10月9日（土）10日（日）会場ハイブ長岡「ともしびまつり」に出店予定です。
野いちご工房は、いつもの屋外手作りコーナーテントにおります。
みなさまのご来店をお待ちしております。

その他出店予定

１０月２３日（土）　長岡中央総合病院さま「病院祭」に１０時～１２時頃出店
１０月２６日（火）　長岡市役所さま２階食堂通路１２時～１２時３０分頃

お休みのお知らせ→１０月５～６日（一泊旅行のため）

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秋ですか・・・ね（＾＾）

2010年09月27日 | Weblog

９月もここにきてようやく涼しい風が吹くようになりました。
いつもはにぎわうロビーも、メンバーさんが帰った後は、こんな感じの風景となります。
はい、初公開で

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出店！

2010年08月27日 | Weblog

７月から９月まで、長岡精神医療センターさんの１階ロビーにて、月２回の出店販売をさせていただいております。

９月は、３日（金）と１７日（金）
時間は午前１１時～１２時半ごろ

まだまだ暑い季節ですので、ゼリーや寒天を使ったお菓子、プリンなど１００円～１５０円が中心になります。

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夏カレー＋ゴーヤくん

2010年08月27日 | Weblog

ありがとう

といいつつ、今日は、小さいながらも５個のゴーヤくんをいただきました。

今日は「みんなでカレーを食べよう会」でした。
ご馳走さま～

この真ん中の小さいお皿の中がゴーヤくんです。

薄切りにして、さっとゆがいて、三杯酢であえました。

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暑さがまだまだ続きますね

2010年08月20日 | Weblog

今年も窓の外にゴーヤを植えました。
・・・が、暑さのせいでしょうか、なかなかゴーヤさんたちが太ってくれません。
なかなか食べごろにならないのであります。

葉っぱさんもちっちゃくてミニチュアサイズか？という感じです。
とはいえ、か細くのびるツルたちの可愛らしくて、清清しいみどりに疲れた精神が癒されます。

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フルーツプリン

2010年06月23日 | Weblog

地域の保育園からいただいた今日のご注文は、フルーツプリン

プリンを型から抜いた後、プリンを飾るフルーツがスタンバイしています

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あっぷるぱい

2010年06月23日 | Weblog

焼きあがったばかりのあっぷるぱい！
いいにおいですよ～

これから一個ずつ丁寧にあんずジャムをぬっていきます

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水まんじゅう～始めました

2010年06月16日 | Weblog

いっそう美味しくなりました

ひんやり冷やしてお召し上がりください

一ヶ　１００円

あずき・ごま・抹茶の三種類

６ヶ入り・１０ヶ入り・１５ヶ入りでお求めください

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梅雨時フェア開催中

2010年06月16日 | Weblog

ついに梅雨入り致しましたね

恒例のフェア開催中（６月６日～６月２５日）です

・あっぷるぱい（１５Cm)

・シフォンケーキ（１５Cm)　　～紅茶・いちご・オレンジ～の三種類

・クッキーパック　　クッキー５ヶの詰め合わせです

ALL　５００円　

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春のロールフェアはじまりました！

2010年04月09日 | Weblog

本日からフェア開始です～

もうすっかり、春ですね

あの大雪は、いったいどこへ消えたのでしょう？

フェアのお問い合わせもいただきまして、ありがとうございます。
今年は、定番に加えて、「ピーチロール」が登場です。
生クリームに白桃を加え、さっぱりとした味わいになりました。
定価１，０００→８００円

その他のフェアメニューは、こちら↓です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「チョコロール」・・・チョコクリーム＋チェリーをチョコ生地で巻き、さらにチョコレートを溶かしてかけました。
　　　　　　　　　定価１，２００円→１，０００円

「いちごロール」・・・生クリームたっぷりに苺を丸ごと巻きました。
　　　　　　　　　定価１，２００円→１，０００円

「さくらロール」・・・桜の花入りの生クリームです。さくらの花びらをトッピングしました。
　　　　　　　　　この季節だけの一品です。
　　　　　　　　　定価１，２００円→１，０００円

「抹茶あずきロール」・・・抹茶とあずき大納言を加えた生クリームを抹茶生地で巻きました。
　　　　　　　　　　　日本茶にぴったりと好評です。
　　　　　　　　　　　定価１，０００円→８００円

「生ロール」・・・プレーン生地に生クリームです。定価６００円→５００円

「くるみロール」・・・アーモンド入りの生地でアーモンドクリームを巻きました。
　　　　　　　　　定価６００円→５００円

「チョコオムレット」・・・今年のオムレットは、チョコ生地オムレットです。
　　　　　　　　　　　　　バナナ＋生クリーム＋チョコソース！

チョコロール・いちごロール・チョコオムレットのご注文は、２日営業日前におねがい申し上げます。
みなさまのご注文を一同お待ちしております。

　　　　　　　　　　　　（土日祝祭日　休業）

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春のロールケーキフェア試作しました

2010年03月04日 | Weblog

今年のロールケーキフェアは、新作も登場

４月９日～３０日の予定です

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バレンタイントリュフ

2010年02月11日 | Weblog

今日は、建国記念日
バレンタインフェアのためにみんなで出勤です

箱詰めを待っているトリュフたち

店頭でバラ売りもいたします　　
　　　　　　　

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大雪です

2010年02月09日 | Weblog

大雪ですね

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

野いちご工房の大きな屋根は、積雪が下に滑り落ちます。
すっかり、西側の窓は埋まってしまいました

午後からは、全員で雪掘りをしました

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プチショコラ

2010年01月26日 | Weblog

ご好評をいただいていますプチチーズのチョコレート版です

マスカルポーネチーズ使用

しっとりとした口当たり

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トリュフ

2010年01月26日 | Weblog

今年のトリュフは

ホワイト・ブランデー・ラム・モカ・ストロベリーの５種類です

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