野いちご通信

野いちご工房の小さな窓。。。きまぐれに開きます。

クリスマスケーキのご案内

2011年11月04日 | Weblog
いよいよ今年もわずかとなってきました。
寒さも身にしみます・・・

やっとクリスマスのチラシが完成しました。
今年はブッシュ・ド・ノエルが豪華に新しくなって再登場
豪華に苺を丸ごと巻き、上にも苺をデコレーションしています。
限定３０台

生クリームデコレーション
生チョコクリームデコレーション
バタークリームデコレーション
チョコレートデコレーション
チーズスフレ　　　限定５０台
モンブラン　　　　限定５０台
シフォンケーキ　　　　　　限定５０台
ティラミス　　　　　　　　限定５０台
レアチーズケーキ　　　　　限定５０台


締め切りは１２月１５日（木）までとなっております。
限定品を希望の方はお早めの注文をお勧めいたします。


ご質問などございましたら野いちご工房までご連絡ください。：　


野いちご工房
　ADD：長岡市関原町１丁目字中原３１９５
　TEL：０２５８−４７−５１４１
　FAX：０２５８−４７−５１４０
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秋の出展販売〜ヾ（＾ー＾）ゞ

2011年10月07日 | Weblog
美しい秋がやってまいりました。

今年も出展販売のお声をかけていただき、関係者の皆様には心から御礼申し上げます。

野いちご工房出展販売の予定をお知らせいたします。

１０月１日（土）２日（日）すこやか・ともしびまつり２０１１　（終了）

１０月８日（土）１０時〜午後３時半　　　長岡中央総合病院　病院祭 　(正面玄関にて販売予定です）

１０月２３日（日）　長岡看護福祉専門学校　文化祭

１０月２５日（火）　１２時〜午後１時　長岡市役所　　出店

１１月６日（日）１０時〜午後３時　　第７回　関原楽市産業まつり

１１月９日（水）　希望の家（精神障害者家族会）　バザー

１１月１０日（木）　新潟県立精神医療センター　文化祭

１１月２２日（火）　１２時〜午後１時　長岡市役所　　出店

　アンテナショップ　まちなか楽市「Ｔｅｍｐｏ」　好評出店販売中！　
毎週月〜金（祝祭日は休み）１０時半〜午後３時　（大手通り北越銀行本店並び）
皆様のおいでをお待ちしています。




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ありがとうございました！

2011年05月19日 | Weblog
皆様のご協力をいただき、東北地方太平洋地震で被災された皆様に、義捐金７万円を寄付させていただくことが出来ましたことをご報告申し上げます。

ありがとうございました
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ロールケーキフェア２０１１

2011年04月06日 | Weblog
東北地方太平洋地震で、被害を受けられた皆様に、心からお見舞い申し上げます。

野いちご工房では、今年も恒例の「ロールケーキフェア」をさせていただきますが、今回のフェアの売り上げの５％を復興支援金として寄付させていただきます。
何卒、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。



「ロールケーキフェアメニュー」

�＼献蹇璽襦�\７００→\６００）
　　　プレーン生地に生クリームをたっぷり入れました。
�△�るみロール（\７００→\６００）
　　　くるみ入りの生地で濃厚なアーモンドクリームを巻きました。
�Ｋ�茶あずきロール（\１，０００→\９００）
　　　抹茶生地にほろ苦い抹茶クリームをたっぷり入れ大納言と一緒に巻きました。
�ぅ船腑灰蹇璽襦�\１，０００→\９００） NEW
　　　チョコレート生地にたっぷりチョコレートクリームを入れて巻いてから、チョコレートソースをかけました。
�イい舛乾蹇璽襦�\１，２００→\１，０００）
　　　プレーン生地に生クリームといちごを丸ごと入れて巻きました。
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「なじら〜て」

2011年02月26日 | Weblog
ただいま野いちご工房のすぐ近くにあります関原農協即売所「なじら〜て」さんにて、野いちご工房のお菓子を販売させていただいております。
うまたか遺跡が目の前にあり、県立歴史博物館もすぐ近くです。

是非お立ち寄りください。
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大雪になりましたぁ！

2011年02月02日 | Weblog
連日の大雪で窓がすっかり埋まってしまいました！

晴れ間をみての雪堀り作業でした。

さて、みなさまから、バレンタインフェアのご注文をいただきありがとうございます

いちおしは、チョコレートケーキ（９×１６ｃｍ）です

チョコスポンジにチョコクリームを２段サンド。

その上から、溶かしたビターチョコレートをたっぷりかけました。

いちど食べたらやみつきになりそうな美味しさですよ〜

《バレンタインメニュー》

チョコレートケーキ　　　１，２００円

生チョコ（６粒）　　　　　　６００円

プチショコラ（５ヶ）　　　　５００円

プチチーズ（５ヶ）　　　　　５００円


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バレンタインフェア始めます〜☆

2011年01月20日 | Weblog
写真撮りいたしましたぁ
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2010クリスマスmenu��

2010年12月08日 | Weblog
シフォンケーキ １５ｃｍ　　３０００円

　　　　苺ピューレを使用したシフォンケーキに生クリームをたっぷり♪


ティラミス １５ｃｍ　　３０００円

　　　　マスカルポーネチーズとコーヒーシロップの濃厚な味です


レアーチーズケーキ(写真） １５ｃｍ　３０００円

　　　　レアーチーズケーキにいちごとブルーベリーソースをのせました

ブッシュ・ド・ノエル ２２ｃｍ　３０００円

　　　　味わい深いアーモンドクリームをモカスポンジで巻き、濃厚なモカクリームで仕上げました

☆それぞれ限定３０個！！



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2010クリスマスmenu��

2010年12月08日 | Weblog
チーズスフレ

　　　しっとりした口当たりコクのあるチーズスフレです


　　　　１８ｃｍ　　２２００円


モンブラン（写真）

　　　生クリームとたっぷりの栗ペーストの上に渋皮栗を3コのせました

　　　　１５ｃｍ　　３０００円

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２０１０クリスマスmenu��

2010年12月08日 | Weblog
バタークリームデコレーション

　　　甘酸っぱい杏ジャムをサンドしたバタークリームケーキです
　　　懐かしい味にファンがいます

　　　１８ｃｍ　２３００円


チョコレートバタークリームデコレーション（写真）

　　　バタークリームケーキに溶かしたチョコレートをたっぷりかけてコーティング

　　　１８ｃｍ　２５００円






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クリスマスmenu��

2010年12月08日 | Weblog
生クリームデコレーション（チョコ生クリームデコレーション）

　　　　　　　生クリームと白桃をサンドした生クリームケーキです
　　　
　　　　　　（チョコ生クリームと栗をサンドしたチョコ生クリームケーキです）

　　　　　　　　まろやか生クリームは乳脂肪３５％の生乳仕立て　

　　　　１５ｃｍ　２８００円

　　　　１８ｃｍ　３３００円

　　　　２１ｃｍ　４０００円

　　　　２４ｃｍ　５０００円

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2010クリスマス

2010年11月12日 | Weblog
急に寒くなりましたね
本日は、いよいよクリマスケーキの写真撮りです。
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お酒のケーキ

2010年11月09日 | Weblog
関原町の旧国道沿いにある造り酒屋の老舗「関原酒造」さんとコラボレートしたお酒のケーキが出来上がりました

お酒の銘柄は「特別純米酒　長岡藩」
ワインのようにフルーティでさわやかな甘みのお酒です。

焼きあがった時の香りは、お米を炊き上げたようなふんわり柔らか〜いとっても良い香りがします。
ふわふわに焼きあがった生地に、さらに「特別純米酒　長岡藩」を加えたシロップをたっぷり染み込ませますが、これが半端じゃない量なのです
こどもさんの手が届かないところで、召し上がってくださいね

お買い求めは、関原酒造さんへ


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関原楽市まつり２

2010年11月09日 | Weblog
おきゃくさまの対応は、なかなか刺激的です。
みなさま、ご協力ありがとうございました。
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関原楽市まつり

2010年11月09日 | Weblog
１１月７日日曜日快晴でした。
公園に続く並木道にお店がたくさん並びました。
野いちご工房のテントにも、たくさんのお客様においでいただきありがとうございました。
この日のために、野いちご工房では、「お店の練習」をしていました。
「いらっしゃいませ」や「少々おまちください」、電卓を使う練習をしています。
写真は、必殺電卓並べ
これで、掛け算と足し算が出来ました
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