
大豆トラスト事業が始まりました。鳩山町は「食」の自給率向上のための「フードアクションニッポン」にも協賛しているそうです。町の事業として大豆トラストを実施するのは珍しいようです。
30人の募集枠でしたが、町内応募者は少なかったものの、新聞に掲載されたこともあり、申込が80件近くあり、お断りするのが大変だったとの事です。三郷市・川口市・さいたま市などかなり遠方の方をはじめ、町外の方がたくさん集まられました。
今日は初日。
農村公園まつぼっくりで説明を受けています。
事業内容としては
(1)大豆栽培(有機無農薬)
(2)品種は白大豆:秘伝、借金なし、青山在来の3種
黒大豆は丹波黒。
(3)大豆を使った「豆腐づくり」体験&試食
(4)収穫祭イベント
今日は堆肥を畑にまき、播種作業。植えつけた後に雑草が生えるのを防止したり、鳥が悪さしないように上にもみ殻をかぶせるそうです。

ここが大豆畑になります。

堆肥をまいています。
暑い日だったので・・・大変!
小さなお子さんづれのご家族も。にっさいから来られたそうです。近くでこんなすばらしい取り組みがあるのを知って申し込まれたそうです。
有機栽培なので虫や雑草との闘いもあるのでしょうが、うまく収穫できるといいですね。10時から議会運営委員会だったので、今日はここまで。役場へGOで〜す。













