nobutaと南の島生活

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美栄橋駅近くで夜だけやっているラーメン屋さん・・・照麺(久茂地)

2016-10-14 22:01:43 | お知らせ
ゆいレール美栄橋駅から旧那覇ミュージックの裏手の方の飲食店街に歩いて3分くらいのところにある夏にオープンしたラーメン屋「照麺」さんに行ってきました。夜しかやっていないので、那覇市内で、しかも美栄橋方面で飲んだときにチャレンジしてみようと思っていたんです。なかなか、あの近辺で飲む機会がなかったので、ずるずると9月末の土曜日までずれ込んでしまいましたが、何とか訪問するチャンスを得ました(笑)
店内は、さすがに新規オープンという事もあってとても綺麗です。カウンターが奥まで流れていて、入口近くに4人くらいの個室があります。
券売機で購入する形なのですが、メニューはこんな感じです。写真では分かりにくいかな(汗)

醤油ラーメン680円、チャーシュー麺980円、替え玉150円・・・う~ん高いですね~。オリオンビールのハーフが250円だったので、醤油ラーメンとハーフを注文することにしました。
まず、オリオンビールを飲みながらラーメンを待ちます。

出てきたラーメンがこちらの写真。

出汁は、魚粉がたっぷり入った醤油ですね。あっさりしている方かなって気がしますが、魚粉の印象が強い出汁です。
チャーシューは、あまり特徴を感じません。
麺は、インパクトが薄い(もう記憶から遠のいています)かな。理由は、nobutaとの相性の悪い麺だったからですね。出汁とマッチしていなくて・・・・う~ん。
前々から麺系のお店で食べるときは言っていますが、ラーメンとか、人の味覚でそれぞれ評価が分かれますからね。このラーメンも「とっても美味い!」と言う人が必ずいるはずなんだと思うんですよね。
店主の方は、一人で切り盛りされていて、一人でやっているので昼間の営業は控えているそうです。
場所が、人通りの多いとは言い難いところなので、まずはお昼でインパクトを与えると言う方が得策のような気もしますが、多分、午前零時を過ぎた頃から客足が増えるのかな。
これからのお店だと思うんで、頑張って欲しいですね。
ご馳走様でした!

那覇市久茂地2-20-9

照麺ラーメン / 美栄橋駅県庁前駅牧志駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.6


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