銀座ラ・トゥール

またまた、Ｍｙミシュランリスト追加でし

ＧＩＮＺＡ ＬＡ ＴＯＵＲ

フランス語で「塔」だそうでし

銀座のバーニーズのビルに入ってます。


食事は、Premier Cru

アミューズ
・サーモンとなんか(忘れた)

前菜
・平貝とトリュフのデュエット　トリュフヴィネグレット

魚料理
・のどぐろ

お口直し
・なんかのスープ(忘れた)
　冷と暖で選べて、お勧めの暖の方だけど・・・

肉料理
・前沢牛のグリエ　生姜とエシャロットのコンフィを添えて

デザート
・１０種類くらいのから選び放題

飲み物
・コーヒー


非常に良かったのが、サプライズがいくつか
・パンに『HAPPY BIRTH DAY』
・デザート選び放題
・ワインが年代物なのに割安＆ハーフボトル
等など