ぶらり能登の旅９ お宿たなか 食事編

今回のぶらり能登の旅は、うまいもん食べ尽くし！ツアー　ということでしたが
この日の夜のお食事には、事前に　ブリ食べ尽くし　というサブタイトルが付いていました。
まずはブリがなければ始まらないということで、この日の朝のセリでたった一匹のみだったという
8.5kgの大きなブリをセリ落としてくださったそうです。
その8.5kgのブリを、我々17名で食べ尽くしたんですよ〜　
なんとも豪勢な話でしょう〜？

今回も、ぜいたくな輪島塗を器をふんだんに使っての
華やかで繊細なお料理の数々だったのですが、Yちゃんとのおしゃべりに夢中でメモなし
魚の名前も都会では耳にしないものが多く、心臓だの、胃袋だのと言われても
記憶が定かでないので、ほとんどのものは画像のみとさせていただきます。



おさけは夏はぜのカクテル





ブリのお刺身、たらの子和え、甘えび



ブリしゃぶ







こちらのお刺身の姿盛りも豪華でしょう？
クジラもありました。



輪島塗のおちょこ
日本酒を飲む方々は、こちらを使って飲んでていらっしゃいました。



白子の天ぷらの椀



ブリの照り焼き



ブリのかま



白身の魚（？）のおみそ汁



デザート


またこの夜は、石川県民以外には大変珍しい　花嫁のれん　を見せていただきました。
これをくぐって実家を出て、これをくぐって嫁ぎ先に入るという嫁入り道具
たった一日のためだけに、これを作って娘にもたせるそうです。
今でも能登にはそういう習慣が残っているそうで、4月には七尾市で花嫁のれん展も行われるそうです。



この日、地元の新聞社の取材も入っていて
早速翌朝の新聞に、この様子が載っていました。



翌朝の朝食です。





能登名物　茶碗豆腐
夏には冷たくしたもの（中に辛子入り）を出して頂きましたが
冬は湯豆腐のようにして頂きます。






朝からお腹いっぱいになった後は、輪島朝市に出かけます。


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