そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

麺屋 坂本01@王子神谷 「中華そば&特製わんたん麺」

2017-05-17 15:00:15 | ラーメン 北区


話題と言えば
話題のお店

賛否と言えば
両論のお店

スナックが目印
ってのはあったけど




お好み焼き跡地
ってのが目印か

いやコレ
行列なければ素通りでしょ
ってのが
表通りに在りながらも
路地裏理論ってことでよろしいか




ワンコインの惹き

だけど
一見の殺風景を嫌うむきに向けて
ワンタン乗せると
跳ね上がること900万円

なのに
なぜか焼豚が外されるという
事前情報を嫌って

だったら
結局両方ヤっちゃおうか
ってことになる
あっという間に1200万円という




つくづく電通入ってますねー!!
ってな

どこぞの何シュランあたりに
載る気マンマンの香り
クンクンクーン!!
と嗅ぎ殺しながら




ワンタン分けてイイですか
チャーシュー分けてイイですかね

ってことで




デフォラーに




特製わんたん麺

見た目麗しくも
作りどころシャバく

世の中には
イイ言葉がありました

湯切りより麺線
多分いま初めて使われましたけど

おそらく目の当たりにした大勢が
言霊に込めたい
超激ポイントなのかもしれません





ですね

牛脂なのか
いやそれほどでも

淡くもほんのりと
漂う甘さはビーフィーにて




4杯の平ざるの時間差
麺上げ量のバラツキ
シャバシャバの茹で汁入り

ってのは
見ていなければ
気付かないほどに

とりあえず
麺のセレクションは
プロパーであるとも言えて




まあコレ
4-5枚のために
300円乗せるのは
完全に乗せられているよね
ってな低温調理は

あまりの薄さに
あっという間に完全調理

もしヤルなら
オンザライスの方がよろしいようで




わんたん
美味いス

でも
6個は要らないス

欲しいのは
4個入りで700円ス

でも
それじゃ
ハメることにならないス




ってことなら
4-2で分けて
夫婦円満ス


っつか途中で
かーちゃんのデフォにだけ
タマネギが浮かんでいるのに気付いて
ひと口もらったところ

あまりの味の違いにのけぞって
頚椎を割った程でして

もしコレが意図的だとすれば
わんたんにはタマネギが合わないから乗せません チャーシューもね
という解釈でよろしいか

いやしかし
デフォのタマネギ溶かしは
ぶっちゃけ
牛の香りが吹っ飛ぶレヴェルという

牛の甘みを引き締める山椒
だったはずが

山椒香る八王子っぽく
アガっているというより
堕ちている風情に映ったりして




聞いてきたより
逢ってなおさら
フシギ深まるエニグマティカル


フィジカル的には
相性もまあまあのところ

メンタル的には
噛み合わないこと甚だしく

ああ
こういうのが
離婚の原因になるんだなぁ
なんつて
意識はあさっての方向に飛びながら


次なるエニグマ
高級なのに赤羽
というナゾに向けて

一度頭を
リセットするべき
オレたちだったのかもしれません



フォール・オブ・ア・レベル・エンジェル(堕ちた反逆の天使)
ユニバーサル ミュージック


FALL OF A REBEL ANGEL
ISLAN


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1 Comments

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高級赤羽 (uchidaholic)
2017-05-17 16:54:24
高級なのに赤羽のレポが楽しみです。(笑)

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