ノバおばさんの料理&楽しい温泉、そして時々ノバの愚痴!

サンデー毎日のノバは、食べることと、土曜日の温泉が身体と心の癒しになっています!それと最近気になった新聞の記事など!

鰆の揚げ焼きです、野菜いっぱいで!

2017-06-30 20:41:29 | グルメ

木曜日は近くのスーパはお魚の日、金曜日はお肉の日で値段も安くなり、ノバは木曜日に魚を買い置き分も(鮭等)今日は昨日鰆を買っておいたので、今日は揚げ焼きを、揚げたてにネギ、大葉、生姜、ミョウガ一杯入れて食べるので野菜がたくさん食べられて最高です!たれは、醤油、料理酒、みりん、酢、砂糖です!

鰆の下にはべビリーフも敷いて、その上付け合わせにオクラのおしたし、昨日も最後と言っていましたが、真竹のタケノコの煮物です!木の芽は尼崎さんに頂いた実山椒についていた葉を保存していたものです!

 

 

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