茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室！！
0歳の赤ちゃんと３歳の Girl ３人、ママ達 ４人が来てくださいました！
冬休み中に、動きが速くなってた（笑）
もうすぐ幼稚園！すっかりお姉ちゃんですね！
数年前にパン教室にいらしてくださっていて、今回、2人目ちゃんを連れて復帰してくださいました！
時の流れなんて感じないくらい自然でしたね～（笑）
お姉ちゃんらしい仕草がたくさん見られて頼もしいっ
ママ達もパン談義に花を咲かせながら、楽しく作って下さいました！
かなり前に季節限定メニューで登場した「アップル＆レーズン」が密かな人気・・・
成型は簡単そうで難しい！？
でも、やわらかい生地に、ほんのり甘いリンゴとシナモンシュガーが たまりませんっ！！！
「かぼちゃとあずきの２色あんロール」 基本の生地で復習！成型が難しいですが、慣れると簡単に！！
見た目も可愛いけれど、カボチャの栄養も取れるし、菓子パンっぽくない点もポイント。
生地作りの復習も兼ねて、またゆっくり作ってみてくださいねっ
話に夢中で 写真 撮り忘れ！！！すみませんっ！！！
保育園で待っていてくれたお子さんは、食べてくれたかな？
遠方から お仕事をお休みして来てくださって、ありがとうございました！
「キャロットスティック」 にんじんをすった仕込み水で、綺麗な色に。
中にメープルシュガーを巻き込んでいるので、優しい甘さで お子さんにも大人気。
成型も楽しいですね～
「ごろごろさつまいも食パン」 さつまいもがたっぷりの生地！バターを入れないのに、しっとり～。
この秘密は、さつまいもと、中に巻き込むメープルシュガーかなぁ
大きく膨らみましたね！
今日のご試食パンは、昨日 作った「イングリッシュマフィン」と「にんじんとほうれん草の２色パン」
それから、今日、倍量 こねてくださった「アップル＆レーズン」
ママのお口には入らず、ほとんど一人で食べたかも！？（笑）
嬉しい食べっぷり～！！！
早く食べられるようになるといいね！
皆さんと 次は何のパンにしようか？ 生地温度をどうするか？ 水分調整は？
そんな たくさんのお話をすることができました！
ぜんぶの質問には答えられなかったかもしれませんが、ご自分で作ってみると疑問は湧き出すはず。
また たくさんの課題、ぜひ作って下さいね！！
有意義なレッスン、ありがとうございました！
