んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

重要なお知らせ!

2017年01月22日 21時29分59秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

間もなく”んまんま”ホームページのURLが変更になります。

今のURLを”お気に入り”にしてくださっている方は、以下に変更をお願いします。

http://w01.broad-bb.jp/nmanmapan/

ただ、ホームページの移管準備が間に合わず、少しの間、ホームページが表示されない可能性があります。

皆様には ご迷惑をおかけしますが、表示されない時は、ブログの方で、空席情報を

ご確認頂ければと思います。

ブログはこのままです!!

もちろんメールでお問い合わせ頂いてもOKです!

しばらくご不便をおかけするかもしれませんが、よろしくお願い致します!

 

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「山型食パン」の不思議!?

2017年01月22日 21時22分48秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

週末、試食用に「山型食パン」を焼きました!

同じ生地から作った2本の食パン。

同じように成型しているつもりでも、力 加減などで、焼き上がりが変わる・・・

↓ 上出来の 真ん中が割れるタイプ。きれいな なで肩になってる!

↓ いまいち 割れなかったタイプ

生地も発酵時間も焼成時間も同じなら、成型以外に原因が無いことになる・・・

いつでも100% 最高の成型ができるようになるには、先は長そうです。

でも!!!

パンって、いつまでも考えたり工夫することが多くて、奥が深い!

だから飽きない!!!

 

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こんな朝食!

2017年01月22日 21時15分57秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

先日、パン教室で試食用に作った「ほうれん草とチーズのリュスティック」

土曜日の我が家の朝食にしました!

↓ これは娘の!

 

朝から野菜もたんぱく質もとれる「ほうれん草とチーズのリュスティック」

最高~っ

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先週のお弁当!

2017年01月22日 21時14分14秒 | 日記

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

とにかく時間の無かった先週で、お弁当も手抜きしまくり~

  

 

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2月の開催日を増やしました!

2017年01月20日 23時05分05秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

1月も2月も満席が多く、キャンセル待ちでお待たせしてしまう人が多くなってしまいました・・・

で!

2月の開催日を追加しました。

2月7日(金)

2月28日(火)

http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/sub4_N.html

 

駐車場のご希望が多く、お車でいらっしゃる方には 予約が取りづらい状況が出ています。

ご迷惑をおかけして、申し訳ありません!!

3月は春休みになるため、開催日が少なめになります。

定員を5名にして対応させていただきますが、駐車場の数は変わらないので

お車 ご希望の場合は、 争奪戦になるため、早めにご連絡をいただけたらと思います。

3月の予定は、1月下旬 公開予定です。

宜しくお願い致します。

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