んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

不在のお知らせ

2016年07月23日 23時13分18秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

7月25日(月)~8月2日(火)まで、不在にします。

メール受信は、通信環境の問題で、通信費が高額になってしまうため、ほとんどできない(しない!?)と思います。

申し訳ありませんが、ご予約や質問メールなどは、8月3日(水)以降にご連絡いただけるよう

よろしくお願い致します。

この予定以降は、またパン教室、頑張ります!!!

皆様も、楽しい夏休みをお送りくださいねっ!

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

「山型食パン」美味しい~!

2016年07月23日 23時08分17秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

とっても久しぶりに「山型食パン」を焼きました!

水分多め、少しだけバター多めにしてみたら、ベタベタ生地で扱いにくいったら!!

でも、でも!!!

めちゃめちゃ美味しかった~。

ふんわり、もっちりしていて、トーストしちゃうのが勿体ないくらい。

焼いて3日後でもフワフワで、思わずサンドウィッチにしちゃいましたぁ。

  

皆さんも、このパン、ちょっとだけ配合を変えてみると、また違う味に出会えますよ~。

(ただし、ベタベタになっても慌てないこと!あまり極端には やりすぎないこと!の2つは守ってね)

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

高齢者用 宅配弁当

2016年07月23日 22時52分00秒 | 日記

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

来週からの私の不在に備えて、父の夕食に「高齢者用 宅配弁当」を利用することにしました。

とりあえず、試食を兼ねて、1回 頼んでみました。

私も食べてみました~。

う~ん・・・

美味しい!とは、言い難い(笑)

でも、父は やわらかめに調理されているせいか、食べやすそうにしていて、「これでいいよ」と。

今回の不在期間は、主人が休みをとってくれたり、週末の料理を担当してくれることで

なんとか乗り切れそうです。

いつか、私も、高齢者が食べやすいパン、というものの開発に取り組んでみたい、

そう思いました。

味覚や噛む力って、歳とともに、どんどん変化していって、それに合わせて

「美味しい」と感じるもの、「食べやすい」「食べられる」と思えるものが

変化していくことを痛感した日でした。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

黒糖パンとイングリッシュマフィン

2016年07月17日 23時39分19秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

久しぶりに大量にプライベートのパンを焼きました!

「黒糖パン」「イングリッシュマフィン」

 

 

 

 

 

これだけ焼けると、なんか嬉しい!

7月中にパンを焼けること、もうないかもしれないなぁ・・・

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

今週のお弁当!

2016年07月16日 22時52分57秒 | 日記

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

今週のお弁当にして、1学期最後のお弁当~

月曜日・・・ノートが学校にあるか、確認しなさい!の日

火曜日・・・ピアノの習い事の日なので(笑)

水曜日、木曜日

 

金曜日・・・1学期最後のお弁当~!リコーダを持ち帰りなさい!の日

毎日毎日 似たようなお弁当の日々でしたが、帰ってきた娘に「お弁当、どうだった?」と聞くと

必ず「うんっ!」と言ってくれました。

あと少しで夏休みです!

コメント
この記事をはてなブックマークに追加