牛乳寒

夫の食欲が落ちてしまって、朝はほとんど食べられないので、どうかな…と思って作ってみた。最近の朝は果物とカフェオレがほとんど。少しでもカロリーがとれたり、噛んだりできればいいかな…と思う。

このあいだはお湯に寒天をいれてしまったので、今度はお水で。たぶんうまくいく。と思う。割合もレシピどおり。牛乳１に対してお水が２。寒天を二と貸し手から沸騰１～２分。火をとめて牛乳を注ぐ。そうそうお砂糖はゼロです。缶づめのみかんもいれません。容器に移して、アイスノンを使ってあら熱を取ってる途中で横になる。寝つく前に１度おきて、明日のお弁当にいれるものを解凍もしなくちゃいけないし…。

起きなきゃ…でも眠い。起きなきゃ…もういいや。寝てしまえ！

結局夜中に目が覚めたときに冷蔵庫にいれたんだけど、アイスノンはすっかり溶けてましたね。

しっかし寒かったですね。冬ですね。いやだな～。




朝！！

おいしそうに固まってます。ここに蜂蜜をた～っぷりとかけていただきます。うん、これくらいで濃さはちょうどいいかな。もう少し水分が多くてもきっちりと固まりそう。まだまだ寒天に余力がありそうです。夫もけっこう食べてくれて、ちょっと安心。夜にあげて、うっかり目を離してるとあっという間に大きなタッパーひとつからっぽっていうことになりかねないので、夜はひっこめておきます。