沖縄のソーキそばはけっこう好き。1度本場のが食べてみたかった。坂道の途中にある。なんだか風雅なお店。中は…カウンターとテーブル4っつ?中は…沖縄のお酒が一杯でいかにも居酒屋。壁にはここのTシャツが飾ってある。17時間煮た豚肉は軟骨までとろっとろだそう。氷水が…厚手の陶器にいれられて運ばれてきた。ソーキ蕎麦のセットを頼んだ。ドリンクとサラダがつくそう。
お盆で運ばれてきた。箸置きはサンゴ。とりざらとれんげもあった。器はどれも陶器で…サラダの器は冷えていて…こういう気遣いが嬉しい。今日は細麺です…と言われ…パッと見けっこう太いけど…。太麺もあるんですかと思わず聞いてしまったら…その日の仕入れでいろいろとあるんだそう。スープはおいしい。ソーキは…もうちょっと甘い方が好きかな…。でもこういう味付けなんだろうね…もともと。カツオが効いたおいしいスープ。今日の麺はちょっともそついて…あんまり好みじゃないな~。ソーキはごろっと入ってたけど…あんまりコラーゲン系好きじゃない~。麺の量が少なくて…サラダがあっても、ソーキがあっても…足りずに…スープも結構のんだ~。コーヒーはおいしかった~。けっこう混んでたのでゆっくりコーヒー飲める雰囲気でもないから…セットじゃない方がよかったかも。途中で来た常連らしいおじさん、たばこはと聞いて…まじって思ったけど…ほんとに吸い出した~。禁煙じゃあないんんだね。お子様ずれのお客さんも多い感じなんだけどね…。あとはサービスといっておそらくコーヒー味の、よく聞こえなかった~ちんすこうくれたけど…。これならないほうがまし~みたいな小指の先くらいなの。くれた意味がよくわからなかった。コーレグースとか言う調味料があった。自家製だって。とうがらしたっぷりで…辛かった。そうそうテーブルには紅ショウガがあって…ソーキ蕎麦とすごくあうのね~。初めて知った~。
お盆で運ばれてきた。箸置きはサンゴ。とりざらとれんげもあった。器はどれも陶器で…サラダの器は冷えていて…こういう気遣いが嬉しい。今日は細麺です…と言われ…パッと見けっこう太いけど…。太麺もあるんですかと思わず聞いてしまったら…その日の仕入れでいろいろとあるんだそう。スープはおいしい。ソーキは…もうちょっと甘い方が好きかな…。でもこういう味付けなんだろうね…もともと。カツオが効いたおいしいスープ。今日の麺はちょっともそついて…あんまり好みじゃないな~。ソーキはごろっと入ってたけど…あんまりコラーゲン系好きじゃない~。麺の量が少なくて…サラダがあっても、ソーキがあっても…足りずに…スープも結構のんだ~。コーヒーはおいしかった~。けっこう混んでたのでゆっくりコーヒー飲める雰囲気でもないから…セットじゃない方がよかったかも。途中で来た常連らしいおじさん、たばこはと聞いて…まじって思ったけど…ほんとに吸い出した~。禁煙じゃあないんんだね。お子様ずれのお客さんも多い感じなんだけどね…。あとはサービスといっておそらくコーヒー味の、よく聞こえなかった~ちんすこうくれたけど…。これならないほうがまし~みたいな小指の先くらいなの。くれた意味がよくわからなかった。コーレグースとか言う調味料があった。自家製だって。とうがらしたっぷりで…辛かった。そうそうテーブルには紅ショウガがあって…ソーキ蕎麦とすごくあうのね~。初めて知った~。