自転車にのったりまったりしたり

たまに乗ってる自転車とコーヒーのはなし

明日(4月22日)の営業

2017-04-21 19:03:47 | 営業案内
申し訳ありませんが、

明日4月22日(土)の営業時間は18時30分までといたします。


すみません。町内の役の集まりがありまして・・・
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ケニア カラニファクトリー

2017-04-14 11:07:31 | コーヒー
タンザニアのブラックバーン農園が終わったので

代わりに「ケニア カラニファクトリー(フレンチロースト)」をご用意しています。

ケニアとしてはお買い得の200gで1400円(100gは700円)

で販売しております。

ケニアは深煎りにしても美味しいコーヒーなので、
(価格が高いのであまり焼き分けたりしていませんが)

この機会にぜひお飲みください!
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これはこれで満開

2017-04-14 11:00:58 | Weblog
桜はさすがにピークを過ぎてしまいました。

でもまだけっこうキレイに見えます。(この距離だからか)

と、近くに目をやると


ジューンベリーの花が満開でした。

ウチのウッドデッキ脇にあります。

ちなみに6月に実がつくのですが(だからジューンベリー)、

鳥に食べられてしまうのでもう何年も食べていません。

ほのかな甘味で意外と美味しかったのですが・・・

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満開!

2017-04-07 15:24:37 | Weblog
今日は桜が満開です!

とりあえず昨日の雨でも散りませんでした。
日曜は雨が降るみたいなので来週は難しいか?
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あ、咲いてる。

2017-03-20 11:53:34 | Weblog
先程来たお客さんが庭?(駐車場か)で写真を撮っている。

何を撮っているのかと思ったら



いつの間にか咲いていました。(昨日は気がつかなかった)

たしかこれは、杏です。

となりのプラムもつぼみになっていました。

そのうち城沼沿いの桜も咲くことと思います。



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「お前はまだグンマを知らない」

2017-03-06 13:45:08 | Weblog
どうでもイイかも知れませんが、今晩TVで放映するらしい。

録画しなきゃ!(深夜なので起きていられない)

まだまだグンマについて知らないことあるんだろーな。

でも、ここ館林にはソウルフードのはずの「焼きまんじゅう」屋さんがないです。
(わりと好きですが、あんこ入は無しです。)

なのに栃木のソウルフード「しもつかれ」が売っていたりします。
(これは正直苦手です。)

やはり一時期とはいえ栃木県だったせいでしょうか?



あー、ソウルフードとか言っていたらジンギスカン食べたくなってきた!
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今日はクリームパン。

2017-02-24 10:39:00 | 営業案内
本日は都合により「あんぱん」がございません。

(要は昨日あんこを煮るの忘れたのですが・・・)

代わりと言ってはなんですが、自家製カスタードクリームをはさんだ

「クリームぱん」がございます。


こんな感じですね。

よろしかったらどうぞ!
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優秀なスタッフが加わりました・・・?

2017-02-20 13:26:00 | コーヒー
ここのところエスプレッソ担当が調子を崩しておりまして

エスプレッソの抽出量が不安定だったり、

何やら妙な音を出していたりしてました。

あ、これが前任のエスプレッソ担当です。(最近は一人で営業しているので
相棒はコレだけです)

けっこう優秀で故障知らず、安定した仕事をしてくれました。

たぶん7年以上がんばってくれたと思います。

ですが去年の暮れあたりからどうも調子がイマイチで

ユニットを新品に交換してみたりしたのですが改善されず・・・

で、仕方ないので後任を探していたのですが

いつの間にか製造中止になったらしく(けっこう最近まで製造されていたと思いますが)

さて、どうしようかと思っていたところ

こちらの機種が(どうも後継機らしいです)お手頃価格に!
(お手頃ですが本場イタリア製)


しかも高級そうに見えるぞ!
(でも汚れは目立ちそうだからキレイに使わないと)

という訳で、今日からコイツと一緒に頑張ります!

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あ・・・

2017-02-08 11:50:07 | Weblog
先程ケーキを作るんで、生クリームを泡立てていたところ

愛用のクイジナートのハンドミキサーが根を上げてしまいました。

いや、そんなに酷使していたわけではないと思いますが。

あともう少しかな?というところでスゥーっと回らなくなり

「あ・・・」まぁいくらスイッチ動かしてもダメなものはダメなので

諦めて手でシャカシャカ。

とりあえず作り終えたら、すぐに検索。

とりあえずAmazonってすごいなぁ~と実感しました。

あす朝届きそうです。
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2月13日(月)の営業。

2017-01-27 16:27:34 | 営業案内
2月13日(月)ですが、勉強会参加のため休み時間をとります。

12時~18時は外出のため営業できません。


下記のような営業となります。


2月13日(月)の営業。

10時~12時  営業いたします。

12時~18時  営業しておりません。

18時~19時  営業いたします。


いっそのこと休んじゃった方がいいのかも知れませんが、

最初と最後だけでも営業いたします。


よろしくお願いいたします。
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