元・飲食店店主の日記

元・飲食店店主が映画オタクネタや日々の出来事等を書いてます。

娘のお弁当

2017年10月06日 08時05分38秒 | 日々の色々
ちょっと前に帰宅。

こんな時間に帰宅と言うても夜遊びしての朝帰りとちゃいますよ。

今日は娘の遠足。
しかも小学校生活最後の遠足です。

なので早朝からお弁当を拵えておりました。

何やえらい雲行きが怪しいので遠足に行けるかどうかは判りませんが、中止になっても給食が出ないと言うのでとりあえず拵えました。

お弁当を拵える状況(遠足、社会見学、運動会等々・・・)の回を増す毎に娘のリクエストが凄くなってます(汗

今日もあれ入れろ!これ入れろ!!と言われ従うあるじ。

4時に起きて拵えれば十分間に合うなと思い11時半頃就寝。

起きたら何と5時半!!

しかし、そこはやれば出来る子のあるじ、ちゃっちゃと火を使うもんを仕上げ(出し巻き玉子、焼き物、揚げ物、ご飯を30分で仕上げ)て冷やし、その間にお寿司を押し、笹を切り、洗い物をしました。

6時40分には盛り付け完了。

仕上がりは以下の通りです。

二段の折り詰めです(笑




上下揃えて、




一の段、




二の段、




です。

入れたのはですね、

※一の段
・葱入りだし巻き
・蓮根のはさみ揚げ(フライバージョン)
・秋刀魚の幽庵焼き
・地鶏塩焼き
・鰆幽庵焼き
・鰯のフライ
・小芋唐揚げ
・浅利真丈のフライ
・酢取り茗荷
・栗甘露煮
・黒豆枝豆
・蓮根梅煮

※二の段
・焼きかます小袖寿司
・秋刀魚小袖寿司
・じゃこご飯おにぎり
・山椒昆布
・はじかみ生姜

の全17種。


ん?
17種も入れたっけ???
ま、ええか(笑

てか、今日の遠足が中止になると月末に予備日があるんですよねぇ。。。また拵えんとアカンのかな。。。。。

更に来月は何でか知らんが社会見学が3回(!?!?)もあり、どれもお弁当が要るそうな。。。。。

何処かで女将に拵えて貰えと娘に言うたら寂しそうな顔したので、やはりあるじが全日程拵えんとアカンか。。

一回くらいネタで、棒寿司拵えて竹の皮に包んで持たそうかと思ったりしてます(笑


さてさて。。。。

5月の社会見学の時にお弁当でちょっとした騒ぎが起きたが、今日はどうなることやら。。。。。
7時間後に娘を迎えに行くので聞くとしよう。



いつもお弁当を拵えた時は仮眠しますが、昨夜はぐっすり寝たので(汗?)お風呂に入ってからお店に向かいます。

話変わって本日の‘一汁一菜膳’は、

・汁  温度玉子と法蓮草、山なめの味噌汁

・菜  蓮根のはさみ揚げ オクラ

・飯  しめじとお揚げさんのご飯

です。


例によって余り用意しておりませんが、ご賞味頂ければ幸いです。

さて風呂風呂(笑




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http://www.nishitaka.jp





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