イタリアン鍋。

最近すごくハマっているもの。

それは鍋。

特にお気に入りが、イタリアン鍋。

我が家で勝手にそう呼んでいるというだけで、レシピは思いつくまま。　

ふと思いついてやってみたら、すごく美味しくてヘビロテ中です。

イタリアンといっても、その時の好きな野菜を入れるから、
トマトとパスタが入ることが基本という他には、かなりヴァリエーション様々。

この時はタアサイなんか入ってるし。

白菜はイタリアンじゃないと思うけど、良い味が出るのではずせない素材ですね。

こちらは、別の日のイタリアン鍋。

パスタは２つに折って、そのまま煮てしまいます。

他にも、中華風、韓国風など、色々と遊んでいます。

毎日、鍋でも飽きないくらい。


明日から４日ほど、ブログお休みします。