山間百姓に賭ける

 山林切り開き 畑に開墾 サル シカ イノシシ 来襲と戦い ゆず ブンタン  ウド クレソン 野菜つくりに没頭 

デジブック 『別府峡紅葉2015』

2015年12月21日 | Weblog
デジブック 『別府峡紅葉2015』
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草刈り

2015年12月21日 | Weblog







畑の草刈りする 夏の間放ってあった原野は歩けないほど雑草が伸びたままになっていた
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ブロッコリースティック

2015年12月21日 | Weblog











茎ブロッコリーの収穫する 枝を収穫するのだが根元からきりとってしまうと次が出てこないので二つの芽を残してとる 小さな芽しかとれないが辛抱強く枝が大きくなるのを待ってとる
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原木シイタケ

2015年12月21日 | Weblog










注文がはいったのでシイタケ小屋に下見にいった 小さなシイタケがたくさん出ているのでシイタケは収穫できそうだ 二日待って土曜日に収穫する 日曜市の朝お客さんに渡した お客さんはシイタケさげて淡路まで車で配達にいってくれた 気を使ったシイタケ
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原木シイタケ収穫

2015年12月21日 | Weblog










シイタケの注文がはいった 3キロほしいという シイタケは気温と湿気の具合で日曜日に合わせて出てこないので心配する 生シイタケは収穫のあと乾燥を早くしないとシイタケの裏が黒くなっていくので天気の心配もある 厄介な品物だ
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