今日の野草の様子

成長を休まぬ野草たち
雪が降ろうと強風が吹こうと春を向えた野草は
成長を続けてます。

バイケイソウ
放牧場内にポニーも食わぬバイケイソウが生えて来た。


エゾトリカブト
猛毒のトリカブトです。
アイヌの人達はトリカブトの根から得た毒を矢の先に塗って
ヒグマを倒したと聞きます。


オオバナノエンレイソウ
2日ばかり目を離した間にオオバナノエンレイソウは
小さな花蕾まで出来てますよ。


放牧場内に生えたギョウジャニンニク
ポニーが食わぬギョウジャニンニクは毎年放牧場に
増えつつ有ります。


ワサビ
我が家の自然保護区に移植したワサビが少しずつ増えてます。
清水が湧き出るこの場所が気に入った様です。


野草じゃ無いけれど〔エゾニワトコ〕
エゾニワトコの芽が大きく成った別名、山ブロッコリーとも呼ばれます。


山ブロッコリーの天麩羅
山ブロッコリーを少し摘んで天麩羅でいただきました。
美味しい食材に成りますよ。