しそ餃子

お取り寄せした冷凍しらすがまだ少し残って、

生でいただくの飽きたため、違う調理方法を考えました。

ちょうど青しそが大量に出回ってまして、

しそを刻んで、チーズと生しらすを合わせて包み、

少量の油で揚げれば完成。

ミンチよりヘルシー、

パリパリとした皮にしその香りが広がり、家族に好評です。