生活白話文

日々の暮らしや感動

カレーうどん

2016-10-17 22:24:59 | 



次男のリクエストに応え、
久々にカレーうどんを作りました。

久々過ぎて、ネットでだしの配合まで検索した。

全員うまいうまいと満足したおつゆだったので、よかったよかった。

 

今後のため、メモときます。こちらを参考。

お水450cc、ざるそば用のめんつゆ 150cc、固形カレー2個

とろみ用に片栗粉と水を大匙1ずつ。

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