日本の朝

日本の食にかかわる話題や風景、そしてトランプ大統領へのメールやホワイトハウスからのメール情報などを発信します

カレー好きに最適な「漬物」 カレー好きに最適な「漬物」をチェック! こだわりの「福神漬」から「カレー味の漬物」まで

2017-07-18 06:35:36 | コーヒータイム

カレー好きに最適な「漬物」 カレー好きに最適な「漬物」をチェック!
こだわりの「福神漬」から「カレー味の漬物」まで


カレーライスに最適な、2つの「福神漬」を紹介している
計8品の山野菜を秘伝の調味だれで漬け込んだ、秋田県発の「雪のくら漬」
ひとつひとつの素材が大振りな点が特徴の、埼玉県発の「大福神漬」

秋田の絶品は「雪のくら漬(480円・税込、150グラム)」。
湯沢市の雄勝野きむらやが手がける一品だ。原材料はオール秋田産。
ダイコン、キュウリ、ナス、シソの実、ニンジンに菊といった素材に、
秋田ならではの、ミズ、チョロギが加わった計8品の山野菜。
細かく刻んで、秘伝の調味だれで漬け込んでいるので、
ほどよい甘味と素材の風味が楽しめる。ちなみに湯沢市は、
江戸前期に日本の教育文化などに多大なる貢献をした僧であり、
諸説はあるが福神漬の考案者といわれる了翁(りょうおう)禅師の生まれ故郷でもある。

http://news.livedoor.com/article/detail/13344088/

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
日本を法の下で統治、基本的人権の尊重、国際法を遵守する国にしましょう
http://oyazimirai.hatenablog.com/entry/2017/04/14/160627

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« サンパウロのスーパーマーケ... | トップ | 芸能人や食通がこぞって訪れ... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL