**心も身体もらくに暮らそう**                       

心と身体の大切さに気づいた専業主婦のつぶやき と
子なし夫婦二人の生活を選んだ私達の日々のあれこれ

季節のお楽しみ

2010-11-30 16:29:04 | スイーツ・お菓子・コンビニ飲食
どこへ行っても

クリスマスを感じる季節に なりましたネ


この時期 

私には 楽しみなお買い物が あるんです


それは [ シュトーレン ] 


・・・シュトーレンならこのお店と決めている

   パン屋さんが あるの~

   お手ごろ価格で すんごくおいしいのだ



このシュトーレンを少しスライスして

生活の木のハーブティー[エキナセアベア] ←オレンジとシナモンが香るハーブティー

と一緒にいただく・・・


ああ なんて おしくて

   なんて しあわせなのかしらん



クリスマスまでの 一ヶ月間

一日1回は この 至福の時間を 楽しみます



それ以外の時間は

大掃除とか家事を 頑張ります







この記事をはてなブックマークに追加

米粉デニッシュ 断面

2010-11-30 15:59:29 | スイーツ・お菓子・コンビニ飲食
米粉パン 「ナッツデニッシュ」 の 切り口です


見た目は小麦粉パンのデニッシュと

かわらないですネ


お味のほうは

油脂分控えめなのか


サッパリ系デニッシュといった感じです



お腹の弱い私には

胃腸がもたれなくって丁度良かったですヨ



ナッツの香ばしさが印象的な

とっても美味しい 米粉デニッシュ でした




この記事をはてなブックマークに追加

米粉パン

2010-11-30 15:48:58 | スイーツ・お菓子・コンビニ飲食
☆ これが全部 米粉パン!

  右下の黒ゴマがまぶしてある丸いパンから時計回りに


  つぶあんぱん・ナッツデニッシュ・ナンカレーパン・

  ブリオッシュ一袋3個入り


  真ん中 ネーム忘れました 




昨日、初めて 

米粉パンのお店に 行って来ました



で、その感想はというと・・・


  美味しい、安い、また食べた~い

  ひいきにさせて いただきます   です


  ※写真のパン + きのこバジルピザ を購入して、

   合計が900円台でした



米粉パンといってもネ

ご覧のとおり、見た目は普通の小麦粉パンと変わりません


種類だって びっくりするほど 多いの


菓子パン、惣菜パンのほかに

米粉デニッシュ生地で作ったパンや

米粉フランス生地で作ったパンなども 

それぞれ数種類づつありました



米粉ロールケーキも あったナ

こちらは カットでも一本でも買えるようになっていました


食感は パンの種類によって色々


ピザパンは ふんわりフワフワ

フランスパンは 外皮が食感パリッ 中はしっとりもっちり

あんぱんは しっとりふわふわ

友人が食べていた 小豆入り白パンは しっとりもっちりずっしり


米粉で こんなにいろんな食感が出せるとは・・・

驚きです



食べていて なんとなく感じたのですが

体にすんなり消化・吸収される気がします


それから 小麦のパンと違って

あっさり・サッパリしているように 感じました


さらに、油脂っぽさも イーストのニオイも 感じなかったので

・・・それらが どれくらい入っているかはわかりませんが


お腹の調子が悪い私でも 美味しくいただくことが できました



はやり、日本人には お米が合うってことかしら

そういうことを 思わず感じてしまいました



私は 小麦粉のパンよりも

コチラのほうが 好きです



米粉パンが焼ける ホームベーカリー「GOPAN」

ほしくなったわ~






この記事をはてなブックマークに追加

4年生の甥っ子・・そろそろ かな

2010-11-28 17:52:34 | 私のきもち / 体調
今日、小学4年の甥っ子に会いました


今までは

甥っ子くんとワタクシこと オバさんは


大の仲良し でした


あるときは 歳の離れた 友人

またあるときは 歳の離れた 姉弟

そんな 感じでした



が・・・


今年に入ってから

なんとなく 甥っ子くんの様子が 変わってきた


彼が赤ちゃんのときから

いつかはこういう時期が来るだろうなと

覚悟はしていましたが


ついに その時期が やってきたようです


その時期とは “プレ思春期”


・・思春期というには ちょっと早いかなぁ と思ったので
  プレ思春期 としてみました


少し大人びた感じが出てきて

私に対して 照れくさそうに しているの


甥っ子の成長を 感じた瞬間でした



そりゃあ 淋しくないといったら 嘘になりますヨ


でも ここは 喜ぶところ なんだよネ

彼の成長を 祝うところ なんだよネ



 おばさんは いつかこういう時期が来ると 分かっていたから

         君が 赤ちゃんのときから

          全力で接してきました


        君との楽しい、ステキな思い出が 

       おばさんには たっくさん あります


           これからは そっと

         君のことを 見守って いくね


        




この記事をはてなブックマークに追加

冬の定番メニュー・・キャンベルクラムチャウダー缶でグラタン

2010-11-28 17:31:27 | 料理
我が家の冬の定番料理と言いえば コチラ↓


[ キャンベル クラムチャウダーで作ったグラタン ]


タイトル長くてごめんなさい



えっと、

お気に入りの 鋳物鍋を使ってつくるのが 我が家流です


写真のお鍋は

[ ル・クルーゼ ビュッフェ・キャセロール ]26cm 色:チェリーレッド

 
アウトレットのお店で 18000円くらいで 購入しました

・・・定価は 税込み 29000円するらしいですネ


鋳物鍋なので

調理からオーブンで焼くまで これ1つで できちゃいます


そして、そのまま 食卓へ。


洗い物は少なくてすむし、

食卓に出しても なんともオサレな雰囲気をかもし出してくれるし

保温力が結構あるので 料理が冷めにくいという 利点もある


ル・クルーゼって ほんとに 素晴らしいわぁ



※IHのグリルで焼こうとしたら
 ルクちゃんが大きすぎて 入りませんでした

 ということで、オーブンレンジのグリル機能を使って 
 15~20分 焼きました







この記事をはてなブックマークに追加