ajito＠大井町 「つけ麺じゃないサバス」

※2011年11月の限定です。

レギュラー3種プラス1という意欲的な営業形態になった2011年秋口に
さらにサプライズ。木曜は限定1種の“つけ麺じゃない”シリーズ。

第2弾は、サバス。ネーミングありきなんじゃないか、と思ったりしたあのサバス（笑）の
汁そば。もう、がっつり鯖節が利いています。決して、鯖臭さは一切ないのですが、
オススメの仕様は、これに生姜をがっつり投入すること。

つけ麺時同様、平打ちのエッヂの立った麺をあわせて、マニア心をくすぐりますね。

D.P.R（デミ・ポーク・ライス）はajitoのハッシュドビーフ。200円で、これ。

　

住所　東京都品川区大井1-41-1
営業時間　11:30〜13:30 LO、18:00〜19:30LO（売り切れ仕舞い）（土曜・祝日は昼営業のみ）
定休日　日曜日 （臨時休業・臨時営業あり。店内外に告知）