ajito＠大井町 「Ζ（ゼータ）醤油」

※2011年11月時点のメニュー構成です。現在はわかりません（笑）

このときは金曜、土曜にZが復活してました。

このあと外での仕事がないのをいいことに、
ニンニク摂取。。醤油ver.は食べたことがないので
新鮮です。

それぞれのメニューにラーメン的要素を盛り込んでいるわけですが、
このゼータのストレートさはいかにもラーメン的ですよね。

このあと12月につけ麺じゃないゼータが1回だけ出たのですが、
失敗策とのことで、12月は封印されました（笑）そのときの
日記はまた後日。じゅうぶん美味しかったのですが、まったく
納得できなかったそうです。

いかにラーメン的であってもそれだけデリケートなバランスで
成り立っているんですね。


住所　東京都品川区大井1-41-1
営業時間　11:30〜13:30 LO、18:00〜19:30LO（売り切れ仕舞い）（土曜・祝日は昼営業のみ）
定休日　日曜日 （臨時休業・臨時営業あり。店内外に告知）