ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

麺処 芳たけ@大森 「中華麺」

2012-02-24 00:00:00 | ラーメン(東京)
店内の水槽が穏やかな雰囲気を演出するが、
出てくるラーメンは思いの外、工夫がこらされている。

ポルチーニ茸の香りがいいですね。
ビジュアルは「美学屋」のようではありますが、
そのあたりのアクセントが違いを生み出します。

醤油なのに、塩のような白醤油の感じもであり。
ウェーブのかかった麺が、これに絡んできます。
個人的にはかなり好み。

ランチはライスつきます。昆布かすじこかたらこ。
頼みませんでしたが、普段ならマストでしょう。
もちろん、すじこね。




住所 東京都大田区大森北1-15-10 1F
電話番号 03-3762-1881
営業時間 月曜〜土曜11:30〜15:00、17:30〜22:00、日祝11:30〜15:00、17:30〜21:00
定休日 年中無休


ジャンル:
食べ歩き
キーワード
ポルチーニ茸
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