今年に入ってとんかつをいろいろと
食べ歩いてみたが、このお店がダントツで肌に合う。
レア感が強い特上ロースより上ロースが好みだが、
とんかつには珍しいカタロース（1,800円）も捨てがたい。
お馴染みの林SPF豚。
肩ロースも安っぽい感じは全くなく、
肉々しい食感と、忽ちの裡に甘く旨い
汁が口中をかけめぐる。
通常のロースよりも肉々しさが
勝るため、ソースも合う。
ただ、このお店はやはり塩で
いただくのが常道だろう。
頃合いよく油から引き揚げたあと、
肉に余熱で熱を通すちょっとした暇に、
作り手も食べ手も豚肉への愛情を醸成する。
TEL 03-3739-4231
住所 東京都大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田１０２
営業時間
[火～金]
11:00～14:00
17:00～21:00
[土]
11:00～14:00
17:00～20:00
[日・祝]
11:00～15:00
ランチ営業
定休日
日曜、月曜（祝日でも休）
食べ歩いてみたが、このお店がダントツで肌に合う。
レア感が強い特上ロースより上ロースが好みだが、
とんかつには珍しいカタロース（1,800円）も捨てがたい。
お馴染みの林SPF豚。
肩ロースも安っぽい感じは全くなく、
肉々しい食感と、忽ちの裡に甘く旨い
汁が口中をかけめぐる。
通常のロースよりも肉々しさが
勝るため、ソースも合う。
ただ、このお店はやはり塩で
いただくのが常道だろう。
頃合いよく油から引き揚げたあと、
肉に余熱で熱を通すちょっとした暇に、
作り手も食べ手も豚肉への愛情を醸成する。
TEL 03-3739-4231
住所 東京都大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田１０２
営業時間
[火～金]
11:00～14:00
17:00～21:00
[土]
11:00～14:00
17:00～20:00
[日・祝]
11:00～15:00
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