寒い日が続くと、心も体もほっこりと温まる鍋物がいいですね。
地元の市場で水揚げされた、タマゴや白子で身が締まった６キロのタラを
土鍋に、豆腐 しらたき 野菜たっぷりを入れて味噌味にして、食べ終わる頃には
お腹いっぱい全身ポカポカ！！！。
２６日の読売新聞の夕刊に、（復興の味）被害を受けた宮城県気仙沼漁港で
冬の味覚マダラの水揚げが最盛期を迎えているそうです。
漁船を再開を遂げた漁師たちが出漁を始めている。
みんなと共に がんばろう！ 東北 
トラックバック
現在、トラックバックを受け取らないよう設定されております。
※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。
※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。
共にガンバローですね。
冬の味覚、鍋の王道のお魚、タラは
タンパクで身離れがよくて、私も大好きです♪
身体があったまりそう)^o^(