この時期漁港では、巻き網船が入梅イワシといって脂の
のったイワシの漁をして入港してきます。調理は煮る、焼く、酢漬け、
なんといっても、つみれ団子汁にしたら美味しいです。
この芝エビは浅せで網を引いてとったものです。
5センチと小さめなので、頭をとってあとは皮はむかずに
たまねぎか、長ねぎを入れてかき揚げにすると皮がシャキっと
した食感、身が甘くて美味しいです。
ソラマメのてんぷらです。 大きめなのでほくほくして
胃がもたれるほど(＠_＠;)
食べすぎでした。
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一昨日、中学生３年生になった男の子の孫が２泊で長野県方面へ修学旅行でした。
私に、八ヶ岳チーズケーキのお土産だよ…と どうもありがとう！！。
いつも、憎まぐちや、くち返答、でも小さい頃から気持ちのやさしい子でした。
若葉でいっぱいの松本城よかったそうです。
初めて２晩の旅、たくさんの思い出になったようです。
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北海道産のウニです。
美味しそう でも、私食べず嫌いです
今日のテレビ番組で、被災地気仙沼の仮説作業場から今シーズン
ウニ漁は例年の半分のようですが、皆さん手早く作業して活気づいていました。
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昨年 今年と山形県の豪雪地帯にあります肘折温泉に行ってきました。
先日山形の知り合いから、めずらしい久持良持（久しく良く持つ）と言う意味
を送っていただきました。山形の地方では月遅れで４月３日のひな節句に
各家庭で醤油 味噌 砂糖をいれて好みの味でつくり、おひな様におそなえするようです。
田舎の味がして美味しくいただきました。
冷え込みの厳しかった長い冬、雪国から春の贈り物に胸があつくなりました。
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今年は季節の歩みが遅いように感じます。
豪雪地帯といわれる日本海沿岸、北陸の方には申し訳ないほど
大雪が降りましたね。
お彼岸の入りに、お墓参りの帰り駐車場までゆっくりと歩きながら
梅の花を楽しみました。 紅梅 白梅とも、ほぼ盛りでした。
ジンチョウゲの花も、知り合いの家の庭に見事な花と香りをはなってほころびています。
去年の暮れにクリスマスローズの苗を鉢に植え替えしたら
２月はじめ花が咲きました。
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先週土曜日に、孫娘のひなまつりにおよばれでした。
あいにく朝から冷たい雨でしたが、ひな壇に桃の花を飾り甘酒を飲んで
ちらし寿司をご馳走になって、家族みんなで子供の成長を祝う！！。
とてもすてきな風習ですよね。
朝早くから、じいじがアンコウ鍋を作ってくれたのでもって行きました。
思いがけないご馳走だね、と喜ばれ身も心もあったまりました。
1歳6ヶ月の孫娘もうれしくて、記念撮影もバッチリ…。
帰る頃には雨も小降りでよかったです。
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寒い日が続くと、心も体もほっこりと温まる鍋物がいいですね。
地元の市場で水揚げされた、タマゴや白子で身が締まった６キロのタラを
土鍋に、豆腐 しらたき 野菜たっぷりを入れて味噌味にして、食べ終わる頃には
お腹いっぱい全身ポカポカ！！！。
２６日の読売新聞の夕刊に、（復興の味）被害を受けた宮城県気仙沼漁港で
冬の味覚マダラの水揚げが最盛期を迎えているそうです。
漁船を再開を遂げた漁師たちが出漁を始めている。
みんなと共に がんばろう！ 東北 
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東日本大震災で東北地方の漁港が被災し、県外漁船の入港で静岡・焼津漁港を
おさえて2年ぶりの銚子漁港 水揚げ日本一！！！
我が家の下は浜道りで市場に近く、時化には県外船で岸壁はいっぱいです。
手前で巻き網の運搬船は、北茨城県で船首の社長は夫の知り合いです。
5日には今年1年の漁の安全と豊漁を祈願して出漁します。
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日増しに冷え込んできました。
明治生まれの義父の若い頃（70年前）の着物が茶箱いっぱい入っていた中から
両手でひいて丈夫そうな着物を別にし、ほぐして洗濯をしてアイロンでのばしてから
綿わたを入れて仕立てなおしました。その義父も１７年前に亡くなりました。
縫い直しの綿入れはんてんを3枚縫ってくれた義父の妹（叔母）も１０年前に亡く
なりました。夫 息子 私でお風呂あがりに着ています。
ふかふかの手ざわりと、たっぷりとしているのであったか〜いです。
↓この1枚は綿の入れが少ないです！！。
天気の良い日に布団を干して、お日様のにおいがする布団に
はいると幸せを感じます。
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昨日、高台に新しくできた温泉施設で記念パーテイーに参加しました。
日本舞踊 社交ダンス フラダンスと華やかなひと時を楽しみました。
私達は最後に、「見上げてごらん夜の星を」の舞 でした。 
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