Niki' Kitchen

世界のお料理情報

韓国 釜山料理教室 2016年9月23日金曜日 残り2名さま

2016-07-02 21:17:48 | 韓国 釜山ツアー グルメ&観光マニュアル
地下鉄2号線の冬柏駅にあるマリンシティーでお料理教室を開いています ■開催日 2016年9月23日金曜日 現在5名様がお申込みいただいています ■①教室のお値段■ ●教室代金:1日ロングランコース ~2名様からの開講です。 2名様の場合はおひとりさま13000円   3名様もしくは5名様の場合はおひとりさま1万円 6~8名様はおひとりさま9000円(1000円値引き)になります   . . . 本文を読む

クロアチアとスロヴェニアのクッキングツアー6日目

2016-07-02 04:48:05 | クロアチアとスロヴェニアのクッキングツア
朝食後、ガイドを伴ってわたしたちは 朝には、ガイドを伴って朝食後、ドライハムの工場を訪れます。 スロベニア西南部からイタリア北東部にかけての台地クラス地方に向かい スロベニア料理のランチとワインを召し上がっていただき そのあとスロベニアのワイナリーに向かいます。 ホテル内の最後の日は、あなたがリラックスして、旅の疲れをいやすため加熱された海水、サウナ、フィットネスルーム、健康と理学療 . . . 本文を読む

クロアチアとスロヴェニアのクッキングツアー5日目

2016-07-02 04:29:30 | クロアチアとスロヴェニアのクッキングツア
5日目に訪れるスロヴェニアのツアー行程のお話しをしましょう。 「アルプスの瞳」と称されるブレッド湖を訪れます。 ブレッド湖の中にはブレッド島があり、pletanaと呼ばれるボート で島を渡り、聖マリア教会を見学します。 この教会には「鳴らすと願いが叶う」という伝説がある鐘があります。 しかし鐘を鳴らすためには、鐘とつながっている紐をかなり強い力で 引っ張らないといけないので、全員 . . . 本文を読む

デンマーク大使館料理教室

2016-07-02 04:26:32 | イベント情報
デンマーク大使館とのコラボレーションで料理教室が始まりました 大使ご夫妻も皆さんと交流をはかりました。 デンマーク大使館のティラックシェフの指導により薔薇の花をひとりずつ制作。 シナモンロールを作り伝統的なデンマークの食事を楽しみました。 ロイヤルコペンハーゲンのナンバー付きの食器を惜しみなく貸してくださり、 大きなテーブルには大きな白い布のテーブルクロス。 テーブルからは楽しそうな . . . 本文を読む

イベント情報 世界のワイン・世界のお菓子セール

2016-07-02 04:21:14 | イベント情報
2016年6月26日に神楽坂のワインバービ―ロートで開催されました 熊本地震への募金活動「世界のお菓子 世界のワインセール」 で集まった金額は146800円でした。 2時間で400個のお菓子が販売されました。 ご協力いただき、本当にありがとうございました。 熊本県の被災された方へ直接お届けする方式で寄付をいたしました(添付urlの被災された方々へ直接届けてもらいたいとお考えの場合( . . . 本文を読む

チャリティ企画 世界のお菓子&世界のワインセール in 神楽坂 メニューリスト

2016-06-25 04:30:30 | イベント情報
チャリティ企画 世界のお菓子&世界のワインセール in 神楽坂 メニューリスト ■6月26日(日曜日)15:00-17:00 ■1個300円(ケーキは1カット) ■時間差で色々お出ししていく予定です ■入店はお店の方へドリンクチャージをおひとり様1杯500円をご購入ください(ワイン又はソフトドリンク) ■お菓子の購入に関しては、価格1つが300円となりますがお持ち帰りいただくための袋や箱はご用 . . . 本文を読む

釜山グルメ その5 激ウマ ご当地グルメ シャーベットの麺「ムルフェ 」

2016-06-24 02:28:25 | 韓国 釜山ツアー グルメ&観光マニュアル
近いのに遠い、不思議な国 韓国。 今回の旅で衝撃的で、すごく美味しい釜山のご当地グルメに出会いました。 名前はも「ムルフェ 」 ムルはお水、フェはお刺身という意味 白身魚の細切りの冷たいお刺身と  きゅうりの千切り 梨 海苔 そしてややピリ辛のオレンジ色のシャーベットスープ 麺が別に運ばれてくるので 麺を混ぜてよく食べる 甘い梨とシャキシャキのキュウリ、ピリ辛のオレンジ . . . 本文を読む

釜山グルメ その4

2016-06-23 04:28:29 | 韓国 釜山ツアー グルメ&観光マニュアル
近いのに遠い、不思議な国 韓国。 衝撃その2  ここのところ流行しているのが「麻薬とうもろこし」 韓国語での発音は「マヤクオクスス(부바스 그릴콘)」 日本のトウモロコシは黄色て食感がシャクシャクした甘いものが主流ですが  韓国は白くてもちもちっとした あまり甘くないトウモロコシを良く食べます。 麻薬のようにとまらない=危険!という意味 で「マヤクオクスス(麻薬とうもろこし)」とネ . . . 本文を読む

釜山グルメ その3 衝撃の 韓国コスメ

2016-06-23 04:05:53 | 韓国 釜山ツアー グルメ&観光マニュアル
日本からいちばん近い外国「韓国。」 あらためて今回もたくさんの「不思議」を発見。 電車の中で、ネクタイを締めて背広を着、席に座り朝から 目をつぶって転寝(うたたね)をしてるおじさんたちを見る限り 日本も韓国も区別がつかない。 でもね、衝撃その1 これな~んだ。  正体は850円で買える格安韓国コスメ「ジェルティント」。 でもただのコスメじゃありません。 箱を空けると なんや . . . 本文を読む

釜山グルメ その2

2016-06-22 04:23:08 | 韓国 釜山ツアー グルメ&観光マニュアル
釜山は日本で一番近い外国と言われていて、九州からフェリーで2時間55分。 漁港と海鮮の町としても知られています。 夜、広安里(クァンアルリ)の海岸沿いを散歩していると、道沿いに一際目立つ建物。 ここは魚市場と食堂が一緒になった刺身センターと呼ばれる建物です。 ■민락회타운(釜山市水営区民楽洞181広安里民楽刺身センター) 沖縄の牧志公設市場の韓国版と言ったらわかりやすいかもしれません。 . . . 本文を読む