先日、「 中国料理 麟 」 の大ちゃんでも、東山の 「 Bar 粋蓮 」 の大ちゃんでもない、もう一人の大ちゃんの顔を見に、かなりしばらくぶりに V10 近くの 「 グラチエ 」 へ。
そして、結果的にずいぶんガッツリとなったランチを大いに楽しんだのでありました。
最初に出てくるオニオンスープとパルミジャーノのかかったサラダ。
洋食屋のそれとはまたひと味違う美味しさで、量も含めて大いに楽しめます。
生野菜とともに入っている蒸した後、軽くバターソテーされたポテトも旨し。
ちなみに サラマンダーで温められたパンもついてきます。
そしてこの日のメインは豚ロースのステーキ、いわゆる トンテキ だったのですが、前から気になっていた 牛テールの赤ワイン煮込み がどうしても食べたかったので、無理言って豚＆牛のコンビネーションランチにしてもらったところ、
思わずどこぞのブランド豚かと思うほど美味しい仕上がりだったトンテキに
６時間じっくり煮込んだオックステールの組み合わせは何とも素晴らしい組み合わせだったのでした。
美味しいのにちょっと武骨な形状のチーズケーキも、入れすぎやろと突っ込みたくなるコーヒーもまた、オーナー店長の大ちゃんらしくて、本当に温かみのあるランチだったのであります。
店の詳細は → コチラを見て頂くとして、
とにかくオープン以来１年３カ月、荒木大介、絶賛奮闘中なので機会があれば是非足を運んでみてください。
オススメなのであります。
今日の１曲 “ Thursday ” : Jim Croce
今日は週半ば、もうひと踏ん張りの木曜日、
ということで、まんまやんけと突っ込まれそうな題名のこの曲を…
