アトリエの風景

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とつぜん 料理

2017-07-12 11:14:47 | Weblog
H29年7月12日(水)

今日は川さんからの料理奮戦記

 突然グラタンが食べたくなり、チャレンジしました。
材料はキノコと牛乳バター、少量のにんじん、たまねぎ、じゃがいも! 小麦粉、塩です。

まったく初めてやったのですが、レシピは父親がくれた本と母親が持っていた新聞とマカロニの裏にあるのと、いろいろあってまよいました。
が、マカロニのを参考にしました。

最初マカロニをゆでました。次に野菜とキノコ炒めて味付けしました。
小麦粉と牛乳いれてまぜます、それからマカロニいれたら、チーズのせてオーブンで焼きました。


食べてみると、自分的には少し薄味だったですが、家族のみんなはうまいといって食べてくれました。

嬉しかったです。

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