新沼健 日々独言

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相などなどを書いています

週末の糖質オフディナー サイコロステーキ

2017年04月24日 08時58分52秒 | グルメ
▲ 一品目の「アスパラとポーチドエッグ、パルミジャーノのサラダ」


お早うございます。

東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘101の新沼健です。

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人が糖質オフディナーを二皿作ってくれました。

一品目は「アスパラとポーチドエッグ、パルミジャーノのサラダ」

ポーチドエッグは割れてしまったものの、アスパラの茹で具合はとても良く、少し歯ごたえを残してあり、チーズとの相性もよく美味しいサラダでした。

▲ 二品目のメインディッシュ「サイコロステーキ」


二品目は、厚切りステーキの「サイコロステーキ」。
レシピは秘密というステーキソースの具合がよく、こちらも美味しくいただきました。

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セレクトショップ ブティック自由が丘101
http://www.jiyugaoka101.com
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