mamo style 楽園ハワイの地味暮らし

楽園ハワイで地味ーに暮らす日々

おいしいフルーツサンド、食べたい!

2017-06-01 | おうちで「ごはん」とか「おやつ」とか


フルーツサンド



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最近なぜか、フルーツサンドが食べたいブーム。



うちの近所には、パン屋さんはない。
そもそもハワイのパン屋さん、フルーツサンドってあまり見ないな。


ならば、作るしかない。

フルーツサンドに向くのは、甘めでやわらかくて癖のないパン。
サワードゥなんて買っちゃったらだめだ。

で、選んだのは、これ。




で、

挟んでみた。

生クリーム、砂糖の代わりにローハニーを入れたからか、ミキシングが足りなかったか、クリームがゆるめ。



もうちょっと分厚く仕上げたかったな。

でもお味は満足。

朝からこんなの作って食べてた。

時間のある時しかできないねー。

たくさんできたので、残りは冷蔵庫に入れて、夕方食べたら、そっちのほうがフルーツとクリームが落ち着いてていい感じだったな。
(ちょっとパンにイーストくささが出てきちゃってたけど)

サンドイッチって、出来立てよりちょっと時間を置いたほうが具材とパンが馴染んでいいんですね。


今度はもっとクリームたっぷり、フルーツも厚めに切って作ってみよう。


って・・・・・・ああ、めんどうだ!

どこかにおいしいフルーツサンドないかなー。
高橋果実店?ヘンリーズプレイスあたりで作ってくれないかなー。







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2 コメント

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Unknown (yこ)
2017-06-02 22:21:22
あれから1ヶ月、フルーツサンドへの思いは一途だったのですねぇ(笑)
近所のパン屋さんの美味しいのよ。でも、こればかりはお土産出来ないよねぇ〜!?
代わりに美味しパン、いわゆる食パン🍞をお持ちします。
その名も一本堂、その名の通り食パンのみ。🍞🥖
Yこちゃんへ (mamo )
2017-06-03 16:47:49
一途ですよー。
食べられない、と思うとなおさら食べたくなる・・・恋愛と一緒?
おいしいパンもまた、ハワイではなかなか手に入らないものの一つ。
おいしいパン。
ぜひぜひ持ってきてー!

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