三河島にある焼肉店『山田屋』に行って来ました。
ここは前に一度来たことがあったんだけど、予約しないで行ったら入れなかったんだよね。
場所は結構わかりにくい場所にあるんだよな〜。二度目なのに少し迷っちゃった（;￣ー￣A
この日は当日の昼間に予約したんでバッチリ入れました。
長年取材拒否を貫いてきたお店だそうで、ちょっと恐そうな雰囲気かな？と思ったら、ご主人も店員さんも感じが良い。ただ、人気店だけあって、皆さんかなり忙しそう……。
ここのお店はホルモン系が美味いとの噂により、ホルモンをメインに注文。
まずは刺身類が先に出てきた〜。
レバ刺し！
これで700円
タレはニンニク醤油か、ごま油か選べるんだけど、次の日仕事ということもあって、ごま油にしときました。
味の方は、全く臭みが無くって、甘〜い！！そして新鮮でカドが立ってる。むちゃくちゃ美味いね。しかもこれだけの量が食べられるとはなんたる幸せ。
奥さんが妊娠中なので生肉は食べちゃ駄目とかいうので、奥さんの恨めしそうな目線をよそに一人で全て頂きました。ウシシ。
そしてもう一つの刺身がコブクロ刺し。
こちら680円
醤油とポン酢がな？肉自体の味はあまりしないんだけど、さっぱりとした味付けでコリコリといくらでも食べれる。
またまた奥さんが恨めしそうにしてるので、網の隅っこで、ほんの２〜３切れだけ焼いてあげました。俺って優しい(*^ー^)ノ
レバ刺も焼けば喰えたかな、とか思ったけど、もう既に全て俺の胃袋の中。まぁせっかくの刺身、そんなんしたら、もったいなかったかψ(｀∇´)ψ。
これはギャラ（牛ガツ）
タレで頼みました。脂がのってて、すごく美味い。これだけあればかなりのゴハン食べられますわ。
そして豚レバーも食べたけど、これがまた全然クセがないんだ。驚いたね。新鮮なんだろうな〜。
コレはのど笛。一頭から二つしかとれない貴重な肉だそうな。コリっとした軟骨の歯ごたえとそこに付いてる脂の旨味。貴重だと言われると、さらにたくさんに食べたくなるねぇ。
気になったのが『なんちゃってエンガワ』なるもの。ギャラの刺身みたいなんだけど、エンガワってあの寿司ネタのエンガワの事なのか？今度行くときゃ絶対食べよー。
このお店、肉は食べてないので、良くわからないけど、ホルモンはかなりイケる。オススメ！。
この店の歴史についてかなり詳しく取材してる。
トセッキフェとかいう、豚の胎児なんてもんが昔はあったのか……。いくら何でもそりゃちょっと……喰えんな……。
山田屋
場所→
←行きたくなったらクリックを☆
＜目次へ戻る＞
ここは前に一度来たことがあったんだけど、予約しないで行ったら入れなかったんだよね。
場所は結構わかりにくい場所にあるんだよな〜。二度目なのに少し迷っちゃった（;￣ー￣A
この日は当日の昼間に予約したんでバッチリ入れました。
長年取材拒否を貫いてきたお店だそうで、ちょっと恐そうな雰囲気かな？と思ったら、ご主人も店員さんも感じが良い。ただ、人気店だけあって、皆さんかなり忙しそう……。
ここのお店はホルモン系が美味いとの噂により、ホルモンをメインに注文。
まずは刺身類が先に出てきた〜。
レバ刺し！
これで700円
タレはニンニク醤油か、ごま油か選べるんだけど、次の日仕事ということもあって、ごま油にしときました。
味の方は、全く臭みが無くって、甘〜い！！そして新鮮でカドが立ってる。むちゃくちゃ美味いね。しかもこれだけの量が食べられるとはなんたる幸せ。
奥さんが妊娠中なので生肉は食べちゃ駄目とかいうので、奥さんの恨めしそうな目線をよそに一人で全て頂きました。ウシシ。
そしてもう一つの刺身がコブクロ刺し。
こちら680円
醤油とポン酢がな？肉自体の味はあまりしないんだけど、さっぱりとした味付けでコリコリといくらでも食べれる。
またまた奥さんが恨めしそうにしてるので、網の隅っこで、ほんの２〜３切れだけ焼いてあげました。俺って優しい(*^ー^)ノ
レバ刺も焼けば喰えたかな、とか思ったけど、もう既に全て俺の胃袋の中。まぁせっかくの刺身、そんなんしたら、もったいなかったかψ(｀∇´)ψ。
これはギャラ（牛ガツ）
タレで頼みました。脂がのってて、すごく美味い。これだけあればかなりのゴハン食べられますわ。
そして豚レバーも食べたけど、これがまた全然クセがないんだ。驚いたね。新鮮なんだろうな〜。
コレはのど笛。一頭から二つしかとれない貴重な肉だそうな。コリっとした軟骨の歯ごたえとそこに付いてる脂の旨味。貴重だと言われると、さらにたくさんに食べたくなるねぇ。
気になったのが『なんちゃってエンガワ』なるもの。ギャラの刺身みたいなんだけど、エンガワってあの寿司ネタのエンガワの事なのか？今度行くときゃ絶対食べよー。
このお店、肉は食べてないので、良くわからないけど、ホルモンはかなりイケる。オススメ！。
| ＜このお店の歴史など＞ K-Plaza.com ヒョンミの美味しい焼肉・韓国食堂・居酒屋 |
この店の歴史についてかなり詳しく取材してる。
トセッキフェとかいう、豚の胎児なんてもんが昔はあったのか……。いくら何でもそりゃちょっと……喰えんな……。
| ＜山田屋のメニューも載ってます。こちらでも大絶賛。＞ ぼんたのグルメ奉行と自遊帳 Kennyさんのブログ |
山田屋
場所→←行きたくなったらクリックを☆
