コスモスの1日

主婦のたわ~~いのない日々を 綴りたいと思います。

昨夜の晩御飯~夏野菜カレー~

2017-07-27 08:54:05 | 日記

  今日も 暑い1日になりそう~
      というか すでに暑いです

冷蔵庫に野菜 いろいろあるので
夏野菜カレー作りました
         
 今回は カレー肉ではなく 牛の薄切り肉
 野菜は なす かぼちゃ にんじん 玉ねぎ ズッキーニ トマト
 じゃが芋も少し入れました
 なす かぼちゃ ズッキーニは 煮込み用とトッピングにも~
 らっきょうは 今年漬けたものです(写真が 暗いね

             暑いけど 今日も1日 

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10 コメント

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Unknown (雪ん子)
2017-07-27 11:29:33
コスモスさんこんにちは
夏野菜カレーいいですねぇ
美味しそう!!
きゅうりの佃煮に続きまたまた食べたくなっちゃいました
雪ん子さん (コスモス)
2017-07-27 21:24:25
こんばんは

夏野菜カレー おいしいですよ
冷蔵庫にあるもので 作れますしね

コメントありがとうございます
くちこんちも、らっきょう漬けました (くちかずこ)
2017-07-27 21:53:47
サメ氏が。
夏野菜カレー良いですねえ。
くちこ的には、ゴロゴロ南瓜が入ったのが好きです。
長く作っていないことに気付きました。
どうもありがとう。
こんばんわ(*^_^*) (MINORI)
2017-07-27 22:24:24
夏野菜カレー美味しそうですね。
冷蔵庫の中の物を何でも入れられるからいいですね。
私も余った野菜でカレーを作ろうと思ってます。
おはようございます (ようこ)
2017-07-28 05:44:59
夏カレー!元気が出そうですね。
ズッキーニがこの頃安いので、ときどき炒めて食べています。カレーにもいいのね。参考になるわぁ。コスモスさんのブログって。
手作りのらっきょうは、おいしいでしょうね。何個でも食べられそうです。
くちかずこさん (コスモス)
2017-07-28 07:44:01
おはようございます

ご主人が ラッキョウを漬けてくれるのは
うれしいですね
うらやましい~

コメントありがとうございます
MINORIさん (コスモス)
2017-07-28 07:46:28
夏野菜って 採れたり いただいたり
けっこうたくさんになることが多いので
夏野菜カレーは その野菜を減らすということで
いいです
おいしいですしね

コメントありがとうございます
ようこさん (コスモス)
2017-07-28 07:48:41
おはようございます

今 夏野菜 安く売ってますね
ズッキーニって 子供の頃 食べたことがなかったです

らっきょう おいしいです(自画自賛~笑)

コメントありがとうござます
おはようございます (そよかぜ)
2017-07-28 09:08:35
夏野菜カレー 美味しそうですね
ラッキョウ私も今年2キロ漬けましたが
浅漬けも美味しいですね~
そよかぜさん (コスモス)
2017-07-28 16:19:19
こんにちは

ラッキョウ 去年は 1キロだったのですが
今年は 私も 2キロ漬けました

そうですね
浅漬け おいしいですよね~

コメントありがとうございます

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