福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

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パクチー&牛すじラーメン!

2017-04-19 15:01:08 | Weblog
パクチーたっぷり料理なんて、私もミーハーだなあ、と思うのですが、おいしいので、再度紹介させてください(笑)。
春になってくるとパクチーが食べたくなりませんか(ならんか…)?
というわけでngon ngonにしては珍しくパクチーを前面に出したお料理を作ってみました。
その名もパクチー&牛すじラーメン!
スープにパクチーのみじん切りを浮かべて、さらにたっぷりのパクチーをトッピングしました。
麺は中華麺を使用。
喉越しが良いつるっとした麺です。

こちら黒板メニューにて1杯750円(税別)でご提供させていただきます!

モリヤマ実家のパクチーが入荷しだしたらもっと風味が(クセが?)強いお料理になるはずです。
どうぞお楽しみ(?)に!
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