のどぐろ

去年は花火の後、越後湯沢の『ゆら』さんでほんの少しの『のどぐろ』を皆で分け合って食べた。
のどぐろはホントに美味しい。
今年はその仇打ちではないが、必ず皆さんにも食べて頂きたい。
暫し熟考！
新潟の現地で、温泉入った後、食事はそこでも出来る、宴会場も有るが、
けどねぇ～！
そんな宴会なら毎回やってるし、
出てくる物と言ってもたいした事はない。
この際、美味しい日本海の幸をやはり食べなければならない。
そこで、温泉入った後、
地元の美味しいお寿司屋さんに行く、
前以て注文しておけば、美味しい『のどぐろ』が食べれる。

六日町の美味しい寿司屋で、大勢で行っても大丈夫なお店と云えば、
地元魚沼をこよなく愛する『山本賢』氏が運営する寿司屋さんがダントツの一番、
連絡を取ると快く引き受けてくれた。

日本酒も安くしてくれるとの事、焼酎も希望が有れば用意するとの旨。
感謝、感謝、
山本賢さん、流石に気合いが入ってる。
その山本賢氏率いるＳ・Ｅ・Ｐ　international。
そのコンセプトが「一食に感動を」
魚沼の豊かな素材と私が惚れ込んだ食材で、何処にも負けない『一食に感動を』
詳しくは山本賢氏のホームページで！
http://www.sep-i.co.jp/dining.html

疑問？？ 何故。これでいいのか？

前回の郵政選挙！
岐阜の地名も知らない者が、『刺客』として小泉の影響の元、のうのうと『嫁に来たつもりです！』と殺し文句で前回の衆議院選挙を戦った佐藤ゆ～かりオバ様。
見事、野田聖子の返り打ちにあい、落選したが、
前回の衆議院選挙は自民党の一人勝ち、その恩恵で比例区で復活。

その後、すったもんだで、岐阜から追い出された格好のオバ様。
何を考えたか、古賀選対のじいさまと相談、目黒区で立候補、
目黒区民は投票するのだろうか？
確かに、対戦相手の民主党所属の小生意気な候補者は弱い。
これなら大丈夫かと思われたのだろうか！
自民・公明の基礎票＆不動票で当選するのだろうか？
目黒区民は当選させるのだろうか？
佐藤ゆ～かり、先ず、
人相が良くないと思える。
兎に角、経歴にしても、良心性がどうも、正義性も如何なモノか？
教養も？、、政治家として信念？？？？？？

政治家に今一番求められるのは信念、正義倫理感、そして学力（知識・教養）と体力（精神的タフネス含）。
目黒に落下傘で降りて来て当選させてよいものかどうか？
あのような者が？？

これはあくまでも私見、個人的意見であり、選挙妨害に当たるようなものではないと思います。
確かに民主党候補もたいした人物ではないし、
隣の選挙区の松原仁の元に行き、修行してきた方がよいような感じもするし、

どうせなら二人とも落選した方がいいかも、
他にこの選挙区沢山人物いるのになぁ～
王監督でもでないかなぁ～

新潟行ったらやはり 日本海の幸を食べなきゃ、

冬の日本海の魚は美味しい
寿司屋さんと言えば、高いイメージ
でも食べたい、されど安く食べたい、
特に新潟行ったら、
名物、のどぐろは是非、食べたい、ヤリイカも、
それにブリ、
ノドグロは高い、けど食べたい、
あの引き締まって繊細な味はなんとも言えない、
ノドグロとは『赤ムツ』の事で有る。
太平洋側では黒ムツはいくらでも釣れるし、獲れる。
それにそんなに高くはない、
でも『赤ムツ』とは全く違う味、
やはり、新潟行ったら、寿司屋さんに行くべきだなぁ～
と、考えて
さて何処へ行くか？
越後湯沢の寿司屋さんは観光客相手のお店は高い、
六日町は安くて美味しい寿司屋さんが有る。
リトル北海道は名前からしらた、なんだか回転寿司屋みたいな感じの名前だが、意外や意外、
美味しい、安い、それが嬉しい。
予約して,のどぐろ・ブリの刺身食べたい～～

フォト 限定公開の為、

ミクシーを使った事のない人や、余りミクシーを利用していない人が中心になってしゃれねずみのコミニュティーを作って、色々やる事！、
大賛成
さて、どのように盛り上げて行くか？
先ず、第一回、作戦会議を開催予定　３月１日、学芸大学の居酒屋。
シバスチャン様、優ちゃん＆アリス、美味子ちゃん、Ａちゃん、Ｙ子、
殆どが女性、参加出来そうな人は連絡下さい。

第１回オフ会の予定も決めなければ、
参加者は梓が女の子を沢山連れて来る、
まるで、合コン状態になる事が予想されます。
日時は未定。
予算は男性一人、３５００円を目標・女性は１５００円。
場所は学芸大学で
お店は未定、
皆さん考えて下さい。
日程的には日曜が良いかと、
早ければ３月８日、遅ければ３月２２日。
どんどん意見、希望を出して下さい。
その他、
吉本の若手呼んでまんざいのイベント、
近くに住んでる芸人、例えば、アメリカザリガニに来て貰い、カラオケ大会等、
ビンゴ大会も。

個人情報上の観点から写真等の公開を限定しなければならない為、
ミクシーの会員のみへの公開等とても良い事！

古民家で昔話

新潟県の魚沼の超美味しい蕎麦屋さんで
のんびり晩御飯、のつもりだった、
御主人夫婦も含め、
蕎麦や料理、季節の野菜の話をしょうと思っていた。
が、

宿のオヤジさんが車で送ってくれた、までは良かったが、
ところがおやじ殿、今日は暇だし、
一緒に晩ご飯に参加、
もう話の中心にで～んと座り、
もう話が止まらない。
戦後すぐの話からまあ、よく喋る喋る。

蕎麦屋のご主人夫婦も知らない仲ではないので、
一緒に飲みながら聞くだけ

まあ、でもオヤジ殿が喜んでくれれば、
まあ、いいや～～
それにしても何から何まで素朴な味、新鮮でも有る。
素材の味が素直に出ている、
美味しい蕎麦会席

アラン カスクシリーズ

久々に違ったスコッチ入荷
アラン カスクシリーズの原点ともいうべきバーボン樽熟成と、
毎リリース高評価を得ているシェリー樽熟成のボトリング。
　　　　　　　　　　　　　　　　
アラン蒸溜所では2004年から少量のみピーティなモルトをつくっていますが、
今回の2種はピートを一切使用しないノンピートのシングルモルトです。
　　　　　　　　　　　　
アラン　バーボンカスク1998
バニラ、はちみつ、コットンキャンディといったバーボンカスクの典型的な香りで、
味は洋ナシ、ベッコウ飴の軽やかな甘さで、
フィニッシュにはアランらしいホワイトペッパーのスパイシーさが全体をまとめています。
このバーボンカスクにこそ、少量生産にこだわりアランの質の高さが一番あらわれています。

アラン　シェリーカスク1998
10年熟成カスクストレングスクラスでは最高峰となりつつあるアランのシェリーカスク。
バナナ、フルーツタルトと糖蜜の甘やかで芳醇な香りで、飲む前から期待が高まります。
テクスチャーはぺったりと舌に張り付くようにねっとりとコクがあり、
カステラの黒い部分とクリスマスプディングにピリッとした塩気が効いています。
　　　　　　　　　　　　
樽の特徴と蒸溜所の特徴の両方を完璧に表現した素晴らしいシングルカスクボトリングです。

お詫び
ボトル売り無し、ショットのみ、
お一人様　２杯まで
アランバーボンカスク１９９８・・・・・１０００
アランシェリーカスク１９９８・・・・・１０００

最新型カラオケ

ついにここまで来たか
歌が上手く聞こえる。
Karaokeの機械最新型に変えました。音が凄い、クリアーになりました。ではでは是非、お試し下さい。

http://www.dkkaraoke.co.jp/business/karaoke_service/syouhin/PremierDAM/PremierDAM.html

好き勝手放言

私の所属する　社団法人の会長は
自民党 菅 義偉（スガ ヨシヒデ）で有る。
ちなみに菅殿の経歴。
衆議院議員 60歳
選挙区神奈川県 2区 初当選：1996年 当選回数：4回（衆議院4回）

現在　麻生（あほう：読み違えて）内閣の中枢に鎮座（読み違えで：いすわり）している。

その菅殿、毎月給与が沢山出ている。
退職金も沢山出るのだろうなって話をしてたら、
なんだか馬鹿らしくなして来た。

このような社団法人が日本には何十と何百と有るのだろうか？

ストレス緩和に温泉＆冬の花火

温泉旅行による精神安定効果。

精神医学の権威『ロジャーウイリアム』の弁、
『短期間で温泉行って、即病気が治る事は有りえないが、確かに温泉へ行く行為がストレス解消につながる。』
日頃の環境と違う場所でゆっくり温泉に入る事は精神衛生上とても良い。
との事。
１、移動と云うストレスを自らにかける事により現在のストレスが緩和される。
２、日常と違った環境の身を置く事によるストレス緩和。
３、汗を流す事によるストレス緩和。

確かロジャーウイリアムスは運動によるストレス緩和が効果が有るとの論文が有った、
日頃使わない筋肉を使うとストレス緩和に繋がり、汗をかく事によりストレスも緩和され、精神状態も良くなるような事を言っていた。

また食についても
以下、参照！
ノーベル賞を２回とっている20世紀最高の科学者ライナス・ポーリング博士,
1962年に人間の体内に元々存在する物質を用いる医学的アプローチを『分子矯正医学（orthomolecular medicine）』と名付けました。
分子矯正医学（Orthomolecular Medicine）の"ortho"とは「正しい」とか「正常」という意味で、分子矯正医学では、元々人間の体内に無ければならない、不足している必要な栄養素を大量に摂取すると、体内での生理作用から薬理作用に変化し、病気が治るという考え方です。
博士らは、細菌やウイルスによらない病気の発生する原因は代謝異常である事を発見し、正しい食生活と不足している栄養の適切な補給で病気は治すことが出来る事を証明しました。
つまり多くの身体的および精神的疾患は、適正な栄養補給により体内のビタミンやミネラル、アミノ酸等の栄養素のバランスを調節することにより治すことができるのです。
更にパントテン酸（ビタミンＢ５）を発見し、葉酸（ビタミンＭ）の名付け親である、元米国生化学会会長ロジャー・ウイリアムス博士は、化学薬品を全く使用せずに病気を治す『分子矯正医学』の提唱者として大きな実績と成果を上げています。
またロジャー・ウイリアムス博士は『生化学的個性』という考え方も提唱しました。 これは個人個人によって必要としている栄養素の量が各々異なるという考え方なのです。
三石博士の分子栄養学と下村先生のＭＢＴの異なるところは、「三石理論は標的分子を定めていないところです。三石理論ではメガビタミンとスカベンジャーを重視します。ＭＢＴではさらに細かく栄養成分を設定します。」との事。
古くから東洋医学・漢方の世界では『医食同源（薬食同源）』という言葉があります。医（薬）も食（食物）も源は同じ、薬は健康を保つうえで毎日の食べものと同じく大切であり、おいしく食べることは薬を飲むのと同様に心身を健やかにしてくれるという考え方です。
分子栄養学や分子矯正医学も、ちょっと東洋医学に通づるものがあると思いませんか？
現代医学は非常に高度な技術化がされましたが、「人間が本来から持っている自然治癒力をもってして、病気に立ち向かう」という事についてはあまり考慮されていませんでした。日本では、大学の医療機関で「分子矯正医学」や「分子栄養学」を学ぶ機会はほとんどありません。この分野に関しては欧米諸国に比べ大きく立ち後れているのが現状です。
食品の「食」という文字は「人」が「良」くなると書きます。あなたの毎日の食事は「良くなるモノ」ですか？
毎日食べるもので、あなたの体は作られているのです。この機会に「口」から入る食べ物について、本気で考えて！

まあ、温泉入り、美味しい物をお腹いっぱい食べましょう。
大人の遠足
舞子高原　温泉＆花火＆美味しいお蕎麦
　 　　愛
民愛と正義の人、直江兼継
直江兼継が主役の大河ドラマ『天地人』
その直江兼継が生誕の地、

温泉で充分汗流し、超美味しいビール飲んで、
美味しい物食べて、
蕎麦屋も旨い、そして風情を感じ、
冬の花火を見て、楽しい宴会！
みんなで仲良く遠足しましょう。
３月１４日（土）・１５日（日）
日帰りの人も是非、参加して下さい。
日帰りの人は帰り、新幹線実費、新幹線の終電に充分間に合うように！！

費用　　　
温泉組　　　　　　　　１６０００円
スキー組　　　　　　　１４０００円

中学生・高校生は一律　９０００円
中学生以下は無料（子供に冬の花火を見せてあげましょう）

日帰り組
温泉組・・・・・・・・・９０００円
スキー組・・・・・・・・８０００円


費用に含まれるもの　
①　往復のバス代　　　
②　宿泊代　
③　食事は３食
１、到着時の軽い朝飯（ご飯・味噌汁・漬物等）
昼飯は個別（スキー行く人、温泉行く人）
２、夜の宴会（お酒類は別途実費、お酒飲む男性で割り勘）
３、翌朝の朝食（超旨い朝飯）

④　旅行保険


行程
出発は学芸大学ガード下、時間は３時半出発、
混雑を避け、なるべくバスに乗ってる時間短縮の為、３時にはねずみに集合
バスの中で飲む人は買い出し、
これは一人１０００円集めてビール・ソフトドリンク・おつまみ買い出し必要と思います。
到着時、軽く朝ご飯、（宿自家製コシヒカリ、自家製漬物、味噌汁）
その後、部屋で休憩

A, 温泉いく人、９時半出発『天地人』の主人公の直江兼継の生誕の地、六日町へ、
温泉センター　清流館、　　２時間過ごす
美容マグナムバス、超音波水流風呂、バイブラバス、サウナ、漢方スチームサウナ、水風呂のほか露天風呂も、もちろん生薬風呂「薬仁湯」が有名。
たっぷり汗を流して、お風呂には必ず１時間以上はゆっくり入る、
心臓に負担が無いように、水風呂と併用しながら、サウナ＆薬湯も
女性はフットマッサージ予約がお勧め、
↓
１２時過ぎには　団体の場合、予約しなければ入れない
八海山醸造の蔵元が運営している　レストランで昼飯　　
結構美味しいレストランです。ビールも美味しい、（超満足の昼食）


B,　スキー行く人は自由にスキー場へ
　　地図・スキー場案内図は必ず持って行った方が楽、
　　必ず、宿に４時までには帰る事。

５時過ぎに夕食は『牧之庵』で、

牧之庵
美味しい手打ち蕎麦
自家栽培中心の天麩羅
にしん
ご飯も自家製のコシひかり
煮物、付け出しもすべて手作り

牧之庵は古民家そのままの蕎麦屋さん、味も美味しい、
まだここに鈴木牧之の『北越雪譜』を感じれる雰囲気！
花火観覧、
すぐ近くで観れます。
９時に花火終わる。
夜、湯沢へ、カラオケ行きたい人、居酒屋行きたい人それぞれ自由。
御勧めは聞いて下さい、予約して行った方がいいです。

翌朝、
スキー行きたい人は早めに起き、スキーへ、
超美味しい朝食を食べる。
温泉に寄り、帰る。

用意する物→タオル・必要な人はバスタオル、歯ブラシ、靴は滑らない靴、

巨人 紅白戦

巨人紅白戦
西村健太郎いい感じだ、今年は先発で頑張って欲しい。
野間口ね！練習不足かな、
オビスポコントロールが良くならんとダメ、下半身強化、
坂本はいい、ありゃ今年は三十本打つかも、守備もいい、、今年ゴールデングラブ賞貰えるくらいだと、更なる成長が見込め、１０年は問題なし、
新人の投手でロメロ、化けたら凄い、あの長身からシュート気味に入る癖玉、
松本はいい、捕手の星、肩が強いのはいい、
話題の太田、
太田、上半身はいい、下半身が問題、後ろから見てケツがパッンと張る位まで下半身鍛え上げねば、それからだろうな、まだプロのスピードに慣れてない。
がちがち、こちこち、まあ、まだ高校生なんだから仕方無い、
もう体を苛め抜き、汗を芯から出し、努力辛抱根性で人より多く練習し、這い上がって来なきゃ、
福田もいい、昨日の金刃も大丈夫、昨日と云えば、辻内、昨日は散々な結果、
う～～～

チョコ！ チョコチョコ、ちょこ～♪

義理でもチョコは貰うと嬉しい♪。
されど、よく考えたら、

御返しの
3月１４日が怖い、

バレンタイン限定

サッポロ＆ロイズのコラボレーション。
明日、先着でサービス。
１５名様

お笑い系、アメリカザリガニ

松竹芸能の『アメリカザリガニ』
お笑いだけかと思いきや、
意外に以外、
流石にプロ、歌は上手かった、、、、４曲共、
頑張ってほしい、
http://www.shochikugeino.co.jp/talents/01/post-0.html

美味しいビール 無料

これはホントに美味しい♪。
高くて美味しいのは当然
ところが安くて美味しいビールってなかなかない。

日本の大手ビール業界。
営業のアサヒ、シェアーのキリン、品質・味のサッポロ、
サントリーは論外（ウィスキーで頑張って欲しい）

そのサッポロの第３のビール、『麦とホップ』
感想として、
この値段でこの味、喉越し、味わい、黒ラベルよりスッキリしていて、
飲み易い、先ず、値段が大切なこの時代、
是非、一度、この味を知って頂きたい。
よって、ねずみでは２月２０日まで無料でサービス、
但し、
①、缶ビールのままお出し致します。
②、無料は１本。
③、２本目から１本３００円です。

本年も

ポンカン、名前が今ひとつ、阿保みたいな感じの名前のミカン。
これが最近、ちゃんと美味しいと認められる現代。
確かに美味しい。
今年もこのポンカンが美味しい時期。
明日も直接、農園（増田さん）から届く、
市場に出回る物と違い、
表面に酸化防止剤等も散布していないポンカンです。
ねずみで、
明日から限定で、１個３００円にてお出し致します。
この時期、一度食べて下さい。
中をくり抜いて食べるのは結構いい感じ。