自家製の「伊予柑」をいただいた。
で、、、思い出した 
私、、、伊予柑パウンド、、、得意だったんだぁ～。。。
去年の今頃は、、、熱中してた、苦笑！
「伊予柑」 買ってきては、、、せっせと皮むき。
砂糖で煮込んで、、、ベース作り、、、毎晩そんなことをしていたなぁ～、、、。
そして去年の今頃、
やっとやっと長い道のりの果てに、、、マカロンも成功したんだった 
まるで、、、 「過去世」 のような感覚（苦笑） 
得意のパウンド生地に、伊予柑ピールをどっさり入れて、
あぁ、、、いい香り 
無農薬の伊予柑の皮は、、、うんと苦い！
いいぞぉ～、、、大人のケーキになる 
実の部分もざっくり厚めにカットして、、、上に乗っける。
バニラシュガーをふんだんに振りかけ、、、オーブンへ。。。
もう、、、ここまでの過程で、、、すでにヨダレ 
さぁ、、、下準備完了！
お風呂浸かって、、、マッサージして、、、ストレッチして、、、
いい感じで焦げ色も付きました
やっぱり「旬」のものは、、、ごちそうだ 
