桜咲くサク日記

　　　　　　《半夏生》
ずっと更新できなかって、すみません
気がつけばあっと６月。地球温暖化の為か
もう真夏のような気温でした。
梅雨が明けるとじりじりとした太陽で炎天下
歩くのがつらい季節がやってきます。


前回の記事にあるように「イカ墨たこ焼」と
あって、イカと蛸とのコンビネーション
もさることながら、なんで？蛸墨やないの？
っていう質問がでるでしょうが、蛸墨には
イカ墨のような旨味になるアミノ酸が入って
いないので美味しくないのです。不思議ですね。

ところで、半夏生ってお聞きになった事
おありでしょうか？

私は最近知りました。関西の風習なんでしょうが
夏至から数えて11日目の日、
「田植えをした稲の根がが蛸のように大地に吸い付き
根を張っていきますように」という祈りも
込めて、「半夏生」ではたこを食べるそうです。

今年は７月１日。農作業の一休み。これから
炎天下の厳しい労働と秋の収穫に備えての充電。
昔の人たちの知恵なんですね。
昔は蛸は安かったし、低カロリー、疲労回復を
助けてくれるタウリンも多く含んで、とても
ヘルシーな食べ物。

イカ焼も関西発なら、たこ焼も関西発です。
とにかく、関西と蛸は結びついています。
きっと安くてお魚の部類に入れてもらえなかった
蛸だけど、その栄養価に注目したところが
合理性を重んじる関西らしい

でも、イカも同じくらい栄養価がありますよ
っていいたかったので、イカ焼の画像
載せてみました。
イカがゴロゴロ入っています。色は悪いですが
ソースがとっても独特で美味しいです。
お醤油と甘口のトンカツソースのブレンドが
最高です。

桜咲くサク日記

　　　　≪真っ黒たこ焼≫

１週間のご無沙汰・・・なんて古い台詞なんでしょうが、
更新できなく申し訳ありませんでした。
又、温かいコメントもいただいていましたのに
返す事ができずに恐縮の至りです。

何せ母の看病や家事をこなし、母のご飯、家に
また帰って・・・とめまぐるしい日々
まあ、なんとか小康状態に持ち込みました。

それに当分大阪にやってこないと、思われていた
ォィッ！）鬼上司が３～４日こちらにくる、とかで
会社では大騒ぎで資料作成。
（思えば、根っからの怠慢で怠惰な自分が悪いのか
とにかく大慌てで仕事をこなしで・・・・うふっ）
なんとか、こっちも落ち着きつつあります。

捨てられ猫ちゃん達は、ご飯をまってくれている
ので、どんなに倒れそうでも、がんばりました。

ところで長ーい前置きはさておき、阪神百貨店の
名物、イカ焼を抑えて粉モン博覧会第１回で１位に
輝く「くくる」の変りたこ焼のご紹介です。
「イカ墨入リ」の真っ黒なたこ焼！
黒の食品というのは、元来敬遠されてきて、タブー
何ですが、これが又人気商品です。

ほんとに黒くてたこ焼のソースよりも黒いのです。
でもお味は濃厚ですが、この発想が大阪？
と思われますね。
黒色とマヨネーズの色がきれいで、今優勝街道
まっしぐらのタイガーズの模様のよう！
（ちょっと強烈）

一度食べると、私ははまってしまいました。
イカ焼よりもインパクトありますよ
でもお味は香ばしくて・・・。
一度お試しになること、お勧めいたします。

桜咲くサク日記

　≪パポッキオ≫

福島駅周辺は沢山の飲食店が連なり、
けっこう、グルメ雑誌にも紹介されている
ようです。

ココは南イタリア料理です。福島駅を北に
100ｍくらいかしら行って、左に曲がります。

でも入リ口がどこよ？って感じなんです。
道路には面していません。
ほんと横から入るとはう～ん。さすがイタリア
お店も作りもユニークなら、おトイレもユニークです。

お料理はシンプルかつ、満足いくものでした。
シェフがイタリア人で寝屋川から自転車に
乗ってくるらしいのですが、びっくり。
タフですね。

トマト系のパスタがとても美味しい所でした。
ランチは800円でセットが食べれますよ

桜咲くサク日記

　　《上海飲茶》

猫の話をしていたら、何で林則徐？
って変な方向に行ってしまう変な
ブログ・・・・

とりとめなくて、すみません。

なぜって？　香港、中国？っというと
今凝っている場所の一つでもあります。

Ｂ級グルメで体の細胞ができている私のこと
上海の豫園にある飲茶専門店、南翔饅頭店に
いってみようと話が盛り上がりまして・・・

そうなるともう、こうしちゃおれない
いろいろ情報を集めるわ、とウキウキ

たかが、小肉包に・・・って笑われましたが
先ずは、上海出身の中国の友人に情報をあつめに
いってきました。

cchiyochiyoの亡くなった父親は昔中国にいた頃、
飼っていた犬を、アマさん（ベビーシッター？）に
食べられて以来、お肉嫌いになってしまいました。
（肉食獣の母に言わせると変な男！とかいわれてます）
そういういきさつを子供の頃に聞いていた為、
「中国ではたくさんペットがいるけど、食べられたりは
しないの？」
という、質問を中国人の友人にしたら、おもいっきり
笑われました。（ごめんなさい。あー恥ずかしい！）

とにかく、Ｂ級グルメ大好き！
先ず今日は、心斎橋にも支店があるこの店にいってみようと
思ってます。

桜咲くサク日記

　　≪太王四神記のイベント≫

さて明後日に迫ってきました、ヨン様イベント、
今日がチケットの発表です。

友人の○○ちゃんは、気が気でないだろう、と
思いつつ、この番組のおかげで世界史の高句麗と
後高句麗の区別がつかずに困ったのが
今頃区別がついて、やたら歴史づいて勉強に
なっています。高句麗は石の文化、鉄は中国が
有名ですが、文化圏は似ていますね。
ってことは、4つ足のものは、何でも食べるのかしら。
可愛い猫をタイガーといってたべるのかしら。
確か中国では机以外はなんでも四足のものは
食べるといいます。

近代史はなかなか、覚えにくいのですが、
中国の歴史人物の中で興味のある人達の
1人に林則徐という人があります。
中国では皇帝なんかよりも尊敬をうけて
る人です。

この方、1640年のアヘン戦争前に活躍
イギリスや列強が中国からのお茶などの
輸入超過を輸出超過にかえる為、植民地インドから、ア
ヘンを中国に持ってきて民衆を薬漬けにし、中国国民に
高いアヘンを売りつけたのを阻止、摘発しようとした人です。

当時、清国は腐敗政治で汚職、賄賂などが横行。香港に荷揚げ
されたアヘンを林則徐が摘発、それを怒ったイギリスが
清国に対し攻撃したのが発端。そしてイギリス側は勝ち、
清国は敗戦国となり、多額の賠償金と香港、上海割譲となります。

しかし歴史とはいえ、イジメがいけない、カツ上げしては
いけない、と学校で教えられる割りに、国同士のイジメです。
イギリスのやってることってヤクザ屋さんのようなものかも。
理不尽です。日本も日清戦争後はそうでした。
（だから、近代史は嫌なの。理解できないわ！ぷんぷん）
　　　　　　　　　　　　　　≪cchiyochiyoの心の声です≫

林則徐は精錬潔癖な人で、私服を肥やす役人ではない為
どんどん仕事をしたため結局、彼を陥れようとした同僚から
讒言され、イギリスから疎まれ処罰されてしまいます。

国の為人々の為、戦いながら生きていった人の像は香港の地に
いまも、中国の良心と誇りとして輝いています。

桜咲くサク日記

　　《のれそれ》

捨てられホームレス猫親子にご飯をあげにいって
きましたら、2匹がちゃんとお出迎えしてくれました。
話しかけると、うにゃうにゃ鳴く2匹。
鳴き声も、甘えてる？っていうくらい
優しいトーン。　自然に心が弾んでしまいます。

今日は「のれそれ」を買って帰り、冷酒でいっぱい
と言わず、ん～１０杯やってしまいました。

「のれそれ？何それ？」とかいう家の人の、ばかな
寒ーいギャグは無視して、食べることに。

穴子の稚魚で、当然季節物の食材。
四国の名産なんでしょうけど、cchiyochiyoは、
上司のお供でありついた、かの豪華料亭で、まさに
お相伴でありついてから、大好物になって
しまいました。（うっ使いまわしやったかも・・・）

阪神百貨店って、結構珍しいもの、変わったのが
売られています。先日は、マグロの尾の身でした

マグロ君さんの「世の中のうまい話」で生シラス
を紹介されていたのだけど、生シラスは
売っていなくて、生シラス・・・
と思っていったのだけどなくて、手に取ったのが、
これ、「のれそれ」でした。あー、この季節なのね。

なんか、語感とおなじくらい軟体なもの。
箸にも棒にも引っかかっているけど（笑）不思議な姿です。
葉体、といわれて、透明な笹の葉の形。

うなぎの稚魚も同じようにして食べますが、のれそれは
ポン酢に紅葉おろし、あさつき。おろし生姜の薬味で
いただきます。

「白魚？ところてんみたい。食べ応えないなあ」と
家の人の評。まあそんなもんやろうけど・・・・・

アンコウのきも、たらの白子焼も同じようにして、
ポン酢でいただくのですが、また違った、お味と
触感で、涼味というのも加わって、
とっても美味しいのです。

沖縄のほうで昨日より入梅

これから、暑くなりますね

桜咲くサク日記

≪ビリケンさん≫

昨日のタイトルで、ビリケンさんと書いたのに
「串かつ」のことで大盛り上がりしてしまい、
かけなかったのが、「ビリケンさん」です。
Lucky　God　とよばれるこの神様、
子供か、大人か解らない。若い人達はご存知ない
かもしれないんですが、吉本のジミー大西氏に
（今は画伯と、お呼びしないといけないのかしら）
なんとなく似ている、ちょっと愛嬌ある神様。

近くにいそうな面立ちですよね。関ジャニ８にも
「おばちゃんロック」で歌われている
あれっです。
（cchiyochiyoのテーマソングと友人間では評判です）

戦前、新世界には、かなり大きな娯楽施設、
ルナパークだったかな、つまりディズニーランドの
ようなテーマパークがあったのですが
（ディズニーと一緒？！　とお怒りのウォルトさん、
大変失礼しました。すみません。）、
通天閣はその公園の施設の一部でした。

ビリケンさんはアメリカの女流アーティストの作で
当時通天閣に送られてやってきました。

足の裏をくすぐると願いが叶う～？という
言い伝えです。（これは戦後はやったもの）

太平洋戦争中に金属供出で通天閣はなくなり、
戦後は新世界周辺は賑わいを失っていきました。

今の通天閣ができたのは戦後になります。
そして、ビリケンさんも２代目です。
この像、ネットで販売しています。結構可愛いの！

短い足を投げ出して座っているユニークな神様
さて裸足の足裏をくすぐると願いが叶うかしら
あなたの願いが叶うといいですね。

桜咲くサク日記

　　《ビリケンさん》

大阪といえば、Ｂ級グルメ
（cchiyochiyoの得意分野？）

「２度付けごめん」で有名な大阪串かつを食べに
いってきました。
並びにならんで・・・・。

前の会社の人たちと数名でいざっ！女性ばかりで
行く場所ではないので、男子とりまぜて８名。
（お店の人、うるさくてすみませんでした）
待ち合わせは、環状線の新今宮駅。
早い時間（８時頃？）で店が閉まるというので
いつも残業なんだけど、仕事は翌日に・・・
７時に集合！わくわくどきどき！

なにせ、大阪に住んでいながら、訪れたことのない
場所です。感想としては、最近観光スポットになって
おり、結構綺麗で面白かったです。

たくさん、店先に「ビリケンさん」という、
いたずら好きそうな、不思議な神さんの像があって
観光客の人たちは、記念写真なんかを撮ったりして
遊んでいました。

で、肝心のお味なのですが、「サクサクもっちり」で
何本でもいけますね。
少々甘めの衣で細かいパン粉。具材も何種類もあって
お勧めは、トマト。

ソースは「２度付けごめん（禁止）」です。
一度かじったものをつけちゃあだめ！とのことで、
バットになみなみと入っている甘くてさっぱりした
ソースにつけていただきます。
熱々がどっさりとあがってきます。ビールも最高

結局１人１５本～２０本ほど食べて堪能してきました。
「だるま」というお店です。聞けばあちこちに支店が
あるとのこと。さすがです。

桜咲くサク日記

　　《星レストランのお弁当》

私が子供の頃、駅弁といえば水了軒でした。でも、大人にな
るとコンビニが駅の中にあり、ほっかほっか弁当で晩御飯を
済ます友人が多くなり、下宿で自炊する率が低い傾向となって
いました。

もうずいぶん前の事ですが、会社で、契約社員をされている方に
「晩御飯何するの？」と聞いたら、いつも、すかさず「弁当！」
という返事が速攻で返ってきて、大笑いしたことがあります。
（小さいお子さんもいるので、本当は笑えませんが）　
　食育はどうなのぅ　

でも、購入するお弁当の金額は、１０００円までですよね。普通はです。
（庶民ですから。）

先にペ・ヨンジュン氏が６月１日に太王四神記に出演されているメンバーと
一緒に、京セラドームのイベントコンサートにこられるとかで、盛り上が
っている友人の話をしましたが、
他の友達と、もし、チケットはずれたら気の毒なので、セブン・イレブンの
お弁当でも買って、皆で食べてあげては、という意見がでました。

軽く「そうね、いい考えね」と答えたのですが、されどお弁当で、
２５００円もするので、びっくりしました。有名料亭の花見弁当？・・。
けっこう、しますね。・・・・・本音です。

東京は白金台にある、「高矢禮」（ゴシレ）というぺ・ヨンジュン氏
プロデュースの韓国伝統料理店と、セブンイレブン系の弁当会社のコラボ
らしいのです。さすが、スターのお店、凄いです。
３つ星以上に輝いています。
まあ写真を見たら、美味しそうなんですが、ヨン様という名で随分
ビジネスが成り立つのですね。
Ｓｕｐｐｌｙ　＆　Ｄｅｍａｎｄ　・・・ですね。

チケットもネットオークションで、最前列のアリーナって、いい
お席なんでしょうけど、１枚８，４００円のお席が、なんと
１５１，０００円になっていました。

チケットを提供している人達をみると、ほとんどが業者の人。
どうみても、転売目的でチケット入手して転売しています。

バブル終焉の時の総量規制とまでは大げさではなくとも、
通常定価価格より、３倍以上の値段をつけちゃ違法になるくらい、
法律の規制がないものかしらと思いました。

友達が今、抽選でゲットしようとしている悪い場所のお席
でも、３万円はしていました。実にに３，４倍くらいです。
３０日に結果がわかりますが、その時はもっと高くなるでしょう。
女性の心をお商売にするのはあまり、感心しませんね。

ところで、お弁当に戻りますが、お弁当は１６品目あって、
内容は結構充実してそうです。
さすがチャングムのいた国！栄養バランスは良さそうです。
健康には良さそう！
ちょっぴり、心の中はしぶしぶでしたが
（ごめんなさいヨン様、素敵な方ですがファンではないのです）
話題性込めて、注文しておきました。




　

桜咲くサク日記

　　《捨てられホームレス猫》
　　
　Report NO.11

ここのシステムはときどき不思議な現象があって、
コメント入力操作中、いきなり投稿ボタンを押して
いないのに投稿されてしまい、あわてて中途半端な
コメントを消そうとすると、大事なコメントまで
消してしまうことがありました。

家の人に言うと、それは私がちゃんと操作していないからだ、
コンピューターは正直だから、といいます。

そうですね。きっと、パソコン教室でかなりの年配の方が
私のような質問をするのでは？

って私、そんな年齢じゃあないんですけど・・・・・・・・

　今日、例のホームレス親子猫達に餌をあげにいったら、彼女達の餌を
横取りしているという猫に出会いました。

白地に黒まるの模様、安常処順アンシンホノボノセイカツの
「えいぞう丸ちゃん」の模様と一緒なのです。

でも、えいぞう丸ちゃんとは天と地くらい、可愛さ度は違っていました。

えいぞう丸ちゃんは、人でいうと「いい女」、美人でちょっぴり愛嬌
ある感じなのです。

それにひきかえて、ノラちゃんは顔立ちが、かなり違いますし、表情が
極めて暗く厳しく、さびしげなのです。

花ちゃんや、ブチ子ちゃん達は、近所ちの方々から「へちゃさんコンビ」
（失礼！）といわれていても、表情は穏やかで・・・・

何か悲しくなって、「しっしっ！」と追うことせずに見守ってしまいました。

しかし、それで、シェルターを作っている方が、ご飯をあげているのにも
かかわらず、彼女達が私のご飯を待っていてくれる理由が判りました。

ノラ猫生活はホント、安心できることがないのですね。

写真はノラ猫から、家猫になったばかりの「みーこ」です。きつい顔
しています。

近所では「睨み猫」というアダ名だったということを、あとで
知りました。

桜咲くサク日記

《変わったお好み焼屋さん》

コメントいただいているのに、
なかなかお返事できず、
更新もできず、すみません。
百日咳の症状はなくなりましたが
まだ、風邪とお友達の状態です

今度、大阪にかの有名な、冬ソナの
ぺ・ヨンジュン氏が太王四神記の
イベントで大阪に来られるらしい
のです。

私の友達で、熱烈なヨン様ファンが
いて、大阪ドームのチケットを
何度も外れて、最後のお願いで、
チケットぴあのモアモアチャンスに
朝鮮している人がいます。４月の
終わりごろから、もう涙ぐましい
のです。

チケットぴあも、かなり引っ張るなあ
と思うのが感想ですが、友人は
必死のようです。
テレビではすごい人気って報道して
いましたが、私の身近な人に、ファン
がいてたことに感激です。ともあれ、
大阪ドームに来られるペ氏に、一目
○○ちゃんを会わせてあげたい
cchiyochiyoです。

今日は、（といっても翌朝）
昨日は、「京ちゃばな」という変わった
お好み焼屋さんに行ってきました。

ここは京都に数件、お店があり、大阪
では南船場、北新地、そして福島に
オープンしています。

とにかく、メニューがユニーク！
生トマトを使ったお好み焼という
のが人気とか。


何でも珍しモンがりの私のこと。
早速行ってきました。
店内は１Ｆはカウンター、２Ｆは
テーブルといった、どこにでもある
お好み焼屋さんの雰囲気。
しかし、メニューは一風変わっています。
アボカド・・チャバカドとかいうらしい
のですが。生のものを使っています。

生トマトと具材を炒めて作ったソースを
お好み焼にかけるのは「あり」です。
とても美味しかったです。

友達にいったら、「うっ」っといって
拒絶されましたが、実際はすごく
まろやかなお味でフルーティー
ホント、いけるんです。ホントです。

先入観っていうのは、人類の進歩を
妨げている、とつくづく思いました。
ペ・ヨンジュン氏の世界と同じです。
宝塚の世界も外から見ると理解できない
ですが、見に行くとなぜ皆がはまるか
の理由が判ります。
（といっても、ファンではないです）

なんでも、一度足を踏み込まないと
事情ってわかりませんね。

桜咲くサク日記

　　《イカ焼屋》

アリオという名称で有名な
イトーヨーカ堂　鳳店に
仕事でたまたま行くことが
ありました。

あまり仕事でSC等はいかない
のですが、行くととっても
楽しくて！！
話のついでに、といいつつ物色
してしまいました。
（仕事を忘れています・・うふっ）

フードコートが広い！
そこに、イカ焼屋さんが
ありました。あれっ？
阪神名物と書いてあるでは・・
思わず、ちょっとお味見！

お味は一緒でした。
ソースとお醤油が50％の味付け
香ばしく美味しい！

ちょっと感激したので、ぱちり。
やっぱり並んでますね。

やはり大阪人。　B級グルメで
体の細胞が形成されている
cchiyochiyo　です。

毛皮やバックで言うとやはり、
ハンパもん、ということでしょうか。

桜咲くサク日記

《ワンコインランチ》

「ABCの社屋が移転になって
テレビ番組やってたよ」と
友人から電話がありました。
なんでも、周辺の話題の
お店を紹介しているとのこと

すると、ワンコインランチの
ボルシチのお店の事がでていて
前に話してもらったお店でしょ？
というのです。

国道２号線沿いにホント小さな、
屋台よりは当然大きいんだけど、
４人入るといっぱいのお店
カラフルなお花模様のシェードか
なにか、ディスプレーされて、
周りとは雰囲気が違います。
おしゃれな感じで、可愛いのです。
ロシア人のナターシャさんのお店

赤カブを使った本場の
ボルシチとピロシキでワンコイン
のランチが楽しめるお勧めの
お店。
夜はいったことがないけど
きっとウォッカなんかで、グィって
飲めるのだと思います。

ぅわ～。あしたから、
人がいっぱいで並ばないと
いけないわ、と思う私と、いって
みたい、という友人。
とにかく「いこーね！」で
終わった会話でした。
阪神福島の駅からすぐです。

桜咲くサク日記

　　　《四川省の大地震》

仕事がなかなか終わらない為
もさもさしているうちに深夜。

寒いか、と思うと昨日今日のように
暑い日々、不摂生がたたり、風邪をひいて
しまいダウン、咳がとまらなく、
更新ができずにすみませんでした。

病院で検査してもらったら、細菌検査に
百日咳の菌もあったらしいのです。
どうりで、咳き込むはずでした。
抗生物質でいきなり直るのにはびっくり。
病院には、行くべきだとつくづく思いました。

もし、私が被災地でこのような病気に
なっていたら、今日ここにPCの前に
座ることなく、２日前で生命はなかったでしょう。
被災されてなくなられた方達のご冥福を
お祈りするとともに、負傷された方々の
一日でも早いご回復を心より祈りいたします。


知り合いに、北京に留学して住んでいる
人がいて、遠いので大丈夫とは思うけれど
と前置きはしたものの、心配で伺うと、
阪神淡路大震災の３倍もの脅威的な地震の
ことです。北京でもかなり揺れたそうです。
北京から日本の本州の長さ以上にあるくらい
離れているにもかかわらずです。
すごさがわかります。

阪神大震災で、亡くなられた人の１０倍の
方々がでるという怖さ、ぞっとします。

阪神淡路大震災のとき、被災された
方々のペット達も不幸にして
命をおとしたり、また飼い主と離れて
しまい、多くのホームレスのワンちゃんと
猫ちゃんがでました。

私の住んでいる所は大阪府の南部ですが
それでもかなり揺れて、私の飼っていた猫、
みーこは、地震前から、予知能力というか、
野生の勘なのか、地震の２週間前から
鳴き続けていました。
で、飼い主はどうしていたかというと
高いびきで寝ていました。（ぉぃ）

余震の時もやたら、鳴くので、TVよりも
的確なので友達に重宝がられましたけど。


四川の山間部で、不便ながらも平和に
暮らしていた人々、多くの命が失われ
たことの数々までは、中国当局は
詳しく伝えないのでしょうね。

今日２日ぶりに、ホームレス猫ブチ子ちゃん、
花ちゃんに会いに行きましたが、
変わらずに甘えてくれる事に感謝！
生きていることに感謝！でした。

桜咲くサク日記

　　《ワンコインランチ》

昨夜も夜遅くなって
猫たちにご飯をあげに。
花ちゃん、久しぶりに
顔を出してくれました。
別荘にいってたのね。

私のあげるご飯は彼女達に
とってみれば、
ワンコインランチっぽい
なんて思ったりします。

ワンコインランチといえば、
良くいく洋食屋さんがあります。


会社の近所には、これ
といった食べ物さんが
ない中、ここはお味も
よくて、満足度大の
お店です。

ただのカレー屋さんですが、
素朴で、とても感じの良い
ご夫婦が切り盛りされていて、
お嬢さんが時折手伝いに
こられるという、典型的な
ファミリービジネス。

写真はワンコインランチです。
ハンバーグとエビフライ、
エビフライは結構大きいのです。
サラダ、ごぼうの甘辛煮が2切れ
わかめのお味噌汁、どんぶりめし
（分量が多いのであえて
　　　　言わせてもらいます）

でも、500円はとても
リーズナブル
定食は曜日ごとに、変化して
チキンカツ、トンカツ、カレーと
変わっていきます。

カレーは600円。
トンカツ定食600円
オムライス600円

場所は大阪の福島ですが、
不思議なことに、お店の名前が
表に出ていなくて知らずに
結構顔出している、まぬけな
私です。
こんど、調べておきますね。

採算は合っているのかしら？
いらん心配をしてしまいます。