
先週末から何やら身体中がゾクゾクし始め、「寒いのに暑くて額に汗がにじみ出る」ようになった月曜。
翌日の火曜日には可愛い部下の送別会を実行委員長として執り行う予定であったので、休めない。本当は有給休暇を取得して寝転んでいた方が良いに決まっていると身体が教えてくれるのであるが、何せ会費の徴収や買出しに出なければならないのであった。
…そう。この送別会は、会社の研修室を借り切って、30名を実行委員の「おっさんトリオ」が手料理でもてなすのである。
そして、フラフラになりながら火曜を迎え、午前はレシピと食材の確認、及びスーパーに生鮮品の買出しを。午後からは、おっさんトリオで手分けしながら次々に料理を作っていく。開始は午後5時半。トリオそれぞれの生活環境とは違う大皿料理だけに下ごしらえの料や味付けなどの勝手が違い、少々手間取る…。そこに、手漉きの社員が三々五々覗きにやってくるのである。「こらー、仕事せんかいっ!…あれ、しゃ、社長!!(汗)」とは遊び心を持つ我々おっさんだけに無論言わず、「あー、おっきゃくさん。まーら、ちゅんぴちゅー、あるね。ちゅーぽー入られたら料理てきないあるー。ほら、てていくー。…あ、こないたわーたしたさーぴす券、あれ忘れないて持ってくるあるねー。」と(笑)。
さて、気になるお献立は(順不同)。
オードブル(スーパーの惣菜盛り合わせ;しかし、出来たてを詰めてもらったのであったかい)
バイキング(南京煮、鯖の煮付け、牛すじと大根に薄揚げを入れて煮たもの、出し巻き、おにぎり、野菜炒め、肉じゃが、ほうれん草のおひたし、香の物)
ライブ(牛肉とピーマン炒め、ニラ玉あんかけ、オクラのかつおぶしのせ、たこやき、…残った食材で適当に)
汗だくになってフラフラになりながら、参加者の欲求を満たすまでたこ焼きを焼いたあと、ようやくビールを手にして部下の隣に座り、経営陣を交え、歓談する。
しかし、無理が祟り、翌日、翌々日とぶったおれて寝込んでしまったのであった。
が、社長から「今までで、最も記憶に残る良い会だった。こんなん、ええね。」と評価していただいたらしい。
いつもは厳しい社長であるから、飲み会?の翌日に休もうものなら強烈な雷が落ちるところであるが…。
ま、そんなこんな一週間でした。
今日の食事
[朝]ワカメ入り味噌ラーメン
[昼]なし
[夜]すき焼き(昨日、半額の牛肉パックをゲットしたので)、コロッケ、茶碗蒸し、ビール、純米酒
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