韭菜盒子…

江蘇省の市場に来ました。

お腹が空いたのでローカルフードをいただきます。

韭菜盒子…ニラが入っているのかな？

これにします。




オバちゃんが生地をコネコネ。




オッさんがそれを伸ばし。




生地にニラを広げ調味料を振る。




溶き卵をのせ。




生地を包む。




油鍋に投入して。




2〜3分揚げる。




半分に切って完成…3元/個（約49円）

アツアツサクサクで美味しい。

おやつにちょうどいいね。


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