脱・ダメ主婦志願の家事日記

ダメ主婦の汚名返上日記。脱・ダメ主婦HPのコンテンツの一つとして運営しています。

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麺屋五大力

2006年07月02日 | お気に入りのお店
雑誌に近所のたこ焼屋さんが紹介かれておりました。
某有名推理作家の「日本一美味しい」という紹介文がありまして、
これは行ってみなければっ!旦那と買い物のついでに寄ってみました!!
店内は非常に混んでいて、テイクアウトのコーナーには行列も出来ていたので、
期待感最高潮の状態で、目の前にだされたたこ焼に箸(厳密には爪楊枝)をつけたんですが、
・・・・あれ?これ美味しいのかな?
天カスが入りすぎて油っぽいし、こ焼の形が潰れていてサクっと感が台無し、
良いタコを使っているらしくタコの味は美味しいかったけど、
う~~~ん期待玉砕(T^T)旦那の感想も同じでした。

大きな声では言えませんが、我が家のたこ焼の方が旨いぞっ!

納得できなくて、家に帰ってインターネットで評判をチェックしても
味を絶賛するものばかり・・・
繁盛しているお店だったけど私達夫婦の口には合いませんでした。
3人ぐらいで焼いていたので、もしかしたら作り手によっては
ハズレがあるのかもしれません。期待していただけに残念・・・


たこ焼でお腹をいっぱいにする予定だったのですが、急遽変更です。
今日はもうハズレは引けないという事で、新規開拓は諦めて
いつも行っているお気に入りのお店に行ってきました。

すでに、たこ焼を食べているので軽めに(?)って事でラーメンです。
こちらはコンソメベースのちょっと変わったラーメン屋さん♪
邪道っちゃぁ邪道なんですが、ここのミネストローネラーメンがとても美味しい♪
野菜とかチャーシューなど等、色んなエキスが染み出たスープが栄養満点で、
ものすごく美味しい!!
一度、風邪をひいたときに連れてきてもらったんですが、
このミネストローネラーメンを食べたら直ったという逸話ありです(^^;)
トマトスープはちょっと苦手という方も
普通の塩、醤油ラーメンもさっぱり味で美味しいので、
機会があったらよってみて下さいな。
その時は<熟玉>は絶対に頼んでくださいね。
煮卵なんですが、味のシッカリついた白身とトロリとした黄身のバランスが絶妙なのです。



<麺屋五大力 >東豊中本店
 住所 :大阪府豊中市東豊中町5丁目30-25-105
 TEL:06-6857-5559
 時間 :11時~24時(平日15:00~17:00までは準備中)
 定休日:月曜
 http://www.godairiki.com/index.html

※豊中第15中学校の裏手にあります。ちなみにこの中学校は私の母校です
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枝豆のがんもどき

2006年06月30日 | 簡単料理
毎日暑いですね・・・体調を崩されている方はいらっしゃいませんか?
私は崩してます!風邪がなかなか直りきりません~~(T^T)
鼻水さえ止まってくれたら楽になるのに・・・


こんな暑い時になんなんですが、今夜は揚げ物です(^^;)
でも、具は夏向けでビールのおつまみの残り物で出来ちゃうので、
良かったら作ってみて下さい♪

<えだまめのかんもどき>
木綿豆腐・・・一丁
枝豆・・・・・適量(残り物でOK)
じゃこ・・・・適量(無しでも良いし、イカやタコでも美味しいと思います)
しょうが・・・一片分(千切りにしておく)
めんつゆ・・・そうめんなどで余ったもので良いです
塩・・・・・・少々
小麦粉、片栗粉・・・適量


①ポールに豆腐と枝豆、じゃこ、塩、小麦粉(大さじ1ぐらい)を入れてよく混ぜ合わせる。
 豆腐がくずれきれていないとまとまりが悪くなるので、潰しながらよく混ぜる
 
②、①を8等分ぐらいにして、小判型に成型する

③、②の表面に小麦粉をつけて180℃ぐらいの油で揚げ、器に盛る

④、麺つゆにしょうがを加えて熱し、水溶き片栗粉でトロミをつけて③にかければ出来上がり

ただ豆腐を潰して丸めて揚げるだけなんですが、簡単で美味しいです。
以前にこの料理法で五目がんもを作った時に「自分で作った」というと
驚かれました(^^)
揚げ時間は中身は火が通ってなくても大丈夫なので、表面がきつね色になったら
食べごろですよ~♪すぐに揚がるのでそんなに暑い思いをしなくても良いかな(^^;)
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岩盤浴

2006年06月27日 | 健康
土曜日に行った岩盤浴の事を早く書きたかったのですが、
風邪をひいて寝込んでおりました(--)
ちょっと時間がたってしまいましたが、レポートを書かせていただきます。

近所に岩盤浴のお店ができましたので、
さっそく予約を入れて友人と2人で行ってまいりました♪
70分と90分のコースがありまして、
初めてだったので、とりあえず70分コース¥2200‐を選びました。
岩盤浴に行ってみたくて色んな店を調べたんですが料金設定は安い方だと思います!

ちょっとドキドキしてお店のドアを開けると、
なんだか良い香りのステキな空間♪
ソファに座ると冷たい飲み物を勧めてくれました。
お茶だと思ったら水でございました(^^;)
とても身体に良い水なんだそうですが、
雰囲気的にはお茶の方がリラックス出来るかな~ってワガママですね・・・

初めての来店という事で、ダイエットエンドなる乗り物(?)を
無料体験させていただけました。
10分で2時間のウォーキング効果が期待出来るとのこと!
確かに、全身プルプルと震えて効果ありそう。実際夜には外腿が筋肉痛になっていたので
効くのでしょう・・・家に一台欲しい

高速でブルブル震える機械に乗せられて若干フラフラ気味の私たち・・・
そして、いよいよお目当ての岩盤浴でございます♪
この店はシャワー室完備でタオル等も貸していただけるので
手ぶらで行けるというのがと~っても便利!!
新しいお店なのですべてが新しくて気持ちも良い♪

まず、シャワーを浴びまして(個室です)作務衣のようなものに着替えて
いざ岩盤浴へ!!
ドアを開けるとモワ~ン・・・思ったよりも暑いかも~~(^^;)
湿度も高くて、ゆるいサウナといった感じ!
うつぶせで5分→あおむけになって10分→外に出て水分を取りつつ休憩
(休憩時には、ミネラルウォーターが無料で飲み放題)
70分コースだと、これを3回ぐらい繰り返します。
浴室の中はお香がたいてあって良い香り♪鳥のささやきや水の流れる音が聞こえて
リラックス~~~という雰囲気なんですが・・・・
1回目から汗だくで、サウナに弱い体質の私達は2回目からすでにキツいっ!
3回目に浴室に入るときはリラックスというよりは
「よし、あと一回頑張ろう」という気合一発という心境・・・
初岩盤浴は、思ったいたよりも「しんどいやん(標準語ではなんと表現するのだ?)」という
感想でしたが、汗もいっぱいかいて毒素出し切りました!!
岩盤浴を終わったあとはシャワーを浴びずに汗をふき取るだけで、
何故かお肌スベスベで髪もサラサラ・・・とってもスッキリしてお店を去りました。
また行こう♪・・・・でも今度は冬にしよう(^^;)

<心花>
箕面市船場西2-7-5 シーモア千里ビル2F
℡ 072-728-2880
10:00~22:00


後日談
普段、汗をほとんどかけない私、めずらしく汗を大量にかいたせいなのか
この日の夜から扁桃腺がはれて寝込んでしまいまいした。
リラックスもできますが、意外と体力も消耗するようです。
体調が弱っているときはヤメておいた方が良いかと思います(T^T)

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携帯にて失礼

2006年06月25日 | 簡単料理
昨日、友人と二人で岩盤浴へ行ってきました!
私は普段、ほとんど汗をかけない人なんですが、そんな私でも流れるような汗が大量ふきだし、その効果に大満足~♪
ところが、翌日になって体調を崩して寝込んでしまいました(:_;)
いや~汗をかくって体力消耗するものだったのですね…明日にでも岩盤浴の詳細書かせていただきますね!ちょっと想像と違ったモノでありました(^_^;)
では後日…
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キャンドルナイト

2006年06月21日 | 年中行事
今日は夏至ですね。北半球では一年で一番昼の時間が長い日だそうです。
・・・どうりで夕方になっても暑い訳だ(--)
冬至には全国的にカボチャを食べるという習慣がありますが、
夏至はタコです。タコの8本の足のように稲が強く根をはるようにという事らしいです。
でも、これはたぶん全国的な習慣ではなくて、
関西地方だけの習慣のようで、一般的ではない様子・・・


全国的なイベントとしては、
100万人のキャンドルナイトがメジャーになりつつあるようですね
「電気を消してスローな夜を」という呼びかけで2003年からはじまった行事で、
各地で色んなイベントが開催されているようです。 (詳しくはこちら)
私は家で、食後に1時間だけ参加させていただきました。
夫と二人で(義父はもう寝ているので・・・家中の電気をけして、
キャンドルの灯かりだけで1時間ほどのんびりと過ごしてみました
普段は二人一緒にいても、お互いに本を読んでいたりテレビを見ていたりと、
会話だけを楽しむって事はあまりしてなかったりするんですが、
何もない状況に追い込まれる(?)と、
<色々と話そうと思って忘れていた事>とか思い出すものですね!
(新しい店が出来てた等々のしょうもない話ですが)
久しぶりに記憶の整理ができた気分で、なんだか頭がスッキリ!!

そして家中の電気をけすと、体感的に涼しく感じる事を発見♪
たまにはキャンドルの灯かりでけで過ごすのも良いかもしれませんね

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サントリーの伊右衛門

2006年06月20日 | 閑話休題
おまけ付の商品めっぽう弱い私です。
その中でも、最近注目しているのが「サントリーの伊右衛門」
宮沢りえちゃんと 本木雅弘さんのCMでおなじみのお茶ですね(^^)
コンビニなどで500mlのペットボトルを買うとついてくるというものなのですが、
この小さなおまけが和風でなんとも可愛い♪
最初は昼食を買いに行った時に小さな茶筒がついた伊右衛門見つけた時は、
家からお茶を持参しているにも関わらず、
買ってしまいました(コンビニなので定価ですぞっ)
このミニ茶筒は職場でクリップ入れとして活躍しております。

次にオマケ付を見つけた時は手ぬぐいでした♪
こちらは今、家のティッシュカバーとして使用中


そして今回は、小さな鉄風鈴がついてました(^0^)
現在、宮沢りえちゃんが「ちょっと涼みまへんか?」と手にした風鈴を鳴らして
微笑むという涼しげなCMが放映中ですが、
これにリンクしているんですね・・・サントリーさんは粋な事をなさる♪

おまけの風鈴は小さめではありますが綺麗な音がしますよ~!!
コンビニ等で見つけたら、試しに買ってみてはいかがでしょうか~



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日本×クロアチア

2006年06月19日 | 閑話休題
ニャンコも応援しましたが・・・同点かぁ~~
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梅が届きました!

2006年06月18日 | 梅干
先日、観た瞬間に購入を決めた「ALWAYS 三丁目の夕日」を
ご存知、アマゾンネットで注文しました。
急で欲しい物だったり、店舗に並んでいなさそうな本・DVDは
ほとんどこのアマゾンネットを利用して購入させて頂いてます。
注文した翌日に届いたりととても便利(←早ければ)♪
インターネットでクレジットカードを使うのに抵抗があるのと
振込みするもの面倒なので、毎回e-コレクト(代引き)で支払いをしています。
(多少、手数料は取られるんですが、安心なので・・・)
今回も同じように代引きを選んだにも関わらず、
何故か商品が郵便受けに入ってました。お金払ってないんですけど~~~!!
<代引き済み>のシールも張ってある・・・一瞬「このまま黙っておくか?」という
悪魔のささやきが聞こえない訳でもなかったのですが、
すぐに配達業者に連絡しましたよ~(T^T)
そうしたら配達員さんがびっくりするほど早く飛んでいらっしゃいました!!
「メール便と勘違いして!!」と平謝り!
別に謝ってもらうほどの事ではないんですが、
ここは金銭にシビアな大阪、どうなっても知りませんぞっ(--;)

今年も母に頼んでおいた生梅がとどきました♪
梅干作りも今年で2回目。昨年が売っているものよりも上手く出来ちゃったので
今年も気を抜かず頑張ります(^^)
さっそく、塩漬けを開始!!
今年は去年より梅の量を少し増やして、塩分は気持~ち薄めに!!
3㎏の梅に塩分は15%、重りは3㎏(昨年よりも一回り大きな容器に重りは角皿5枚)
カビ、はえませんように・・・・
梅作り、随時BlogにもUPしていく予定です。

あっ、サッカーが始まってしまう。日本クロアチア
今回は絶対に勝ってほしいっ!!
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土鍋でビビンバ

2006年06月15日 | 簡単料理
昨夜、「ALWAYS 三丁目の夕日」をレンタルDVDで観ました♪
だいたいDVDはレンタルで観て良かったものだけを、買うことにしているんですが、
これは、「買い」大決定の一作!!
私、昭和30年代って大好きなんですよ~~!
ホコリっぽい空気感、生命感に満ち溢れる人々、まるで有機物かのような愛嬌のある電化製品や車たち♪
未来が希望でキラキラ光っていた時代・・・・
映画を観ている間中、あの時代に息づく人達が羨ましくて羨ましくて涙が
止まりませんでした(TvT)
機会がありましたら、是非ご覧になって下さい。オススメです!!

あれだけ、30年代に生まれたかった~!と騒いだ翌日
大雨の通勤中にハイテク素材のレインコートのありがたさを実感しました。
このレインコートがある時代に生まれて良かったと
小さくガッツポーズ(^^;)ゲンキンなものです・・・・


今夜の食事はビビンバ!ビビンバは美味しいので良く作るのですが、
先日、友人宅に遊びに行った時、
炊き上がったご飯を土鍋に入れて、ちゃんとおこげのあるビビンバを作ってくれました。
自宅ては石焼って訳にはなかなかいきませんが、土鍋だったら手軽にできますもんね!
さっそく真似をしてビビンバを作ってみました♪
材料はいちもとまったく同じなのに、家族の反応はワンランクアップ!!
土鍋ごと食卓に置くと、なんだかご馳走にも思えます。
良いアイデアをいただいたTさんに感謝しなくては(^^)ありがとう♪
ちなみに我が家のビビンバレシピはこちら
こちらでは大根を使用していますが、
普段はもやしを使っています。

もやしといえば、子供の頃から調理マメな母はもやしの根を全部とって使用してました。
私は料理マメではないんですが、長年の習慣とは恐ろしいもので、
知らず知らずに根を取らずには根が気になって食べられない身体になってました!!
面倒臭くていつも泣く泣く根取りをしていたんですが、
今は、<根切りもやし>という便利な商品があります。
少々値段が高めではありますが、いつも迷わず根切りもやしを購入します。
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焼きカレー

2006年06月13日 | 簡単料理

最近、仲間内で話題になっているCMがあります。
森永ビスケット「シルフィー」です。
唐沢寿明さんが、ある職業に扮しています。
私もこの職業の端っこに、かろうじてぶら下がっている一人なのですが、
完全に裏方の地味な仕事な為、世間からはあまり注目される事なんて皆無!
なので、ここぞとばかりに皆盛り上がってしまうんですね・・・(^^;)
唐沢さんが演じるとなにやらカッコ良く感じますが、
こんなスッキリとした人・・・イナイ(T^T)
このCMは こちらでみる事ができます。

先日、TVで「焼きカレー」なるものを特集していました。
九州のとある地域(忘れました)では一般的なメニューらしいです。
作り方を見ていて、
「カレードリアちゃうん?(訳:違うの?」と思いつつも
カレードリアも食べた事がないとハタと気付き、
ちょうど3日目になるカレーが残っているので作ってみる事に~(^0^)

カレーライスの真ん中に卵を落としてチーズをたっぷりのせて
トースターで5分ぐらい熱して、チーズが香ばしく焦げてきたら出来上がり♪
カレーさえあれば簡単簡単♪
しかも、チーズを加えて焼いただけなのに3日目でちょっと飽き気味だったカレーを
こんなに美味しく食べられるのは何故~?不思議~♪
カレーライス&チーズ&半熟卵・・・最強です!!すべてを絡めてハフハフ食べる
幸せといったら・・・
火傷も厭わないっ!と思える美味しさを、
カレーが余ったら一度体験してみて下さい。






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