韓国家庭料理 新興苑＠元麻布

元麻布は仙台坂。
韓国大使館の向かいにある韓国家庭料理の新興苑（しんこうえん）。 
土曜の夜、店内はインターナショナルな顔ぶれで賑わっている。



１階はキムチやトッポギなど韓国食材を扱う韓国商品センター（麻布第一物産）。お取り寄せもできるこちら。
２階が新興苑となっている。 



こじんまりとした店内は新大久保でよく見かける韓国料理屋同様、インテリアに垢抜けた感のない、ちょっと雑然とした、
でも、清潔感はちゃんとあるそんな雰囲気。



箸置きに箸、小皿をセットした後、ビールはお通しと共に運ばれてくる。

まずはビールで乾杯！



豆腐は軽く衣をつけて焼いたもので、あたたかなのが嬉しい。
もやしのナムルも味付よく、うまい。




キムチ盛り合わせ：７００円


メニューには盛り合わせは記されていなかったが、尋ねたところできるとのことで盛り合わせにしてもらう。
内容は白菜キムチ、大根キムチ、オイキムチ（辛口）に少々の小松菜キムチ。

辛さの中にも甘味があり、かつ、味わい深く、このキムチ、うまい。
漬かり具合も浅すぎず、漬かりすぎずバランスのいい味わい。ビール進む〜。


ケジャン：１３００円


冬の韓国料理の楽しみメニューの一つ。
生の渡り蟹をコチュジャンベースの甘辛味噌で味付たもの。

非常に食べにくい＆食べるところは少ないが、蟹の身の甘味と甘辛味噌の辛さとの融合はやっぱりうまい。


豚足：７００円


理想形な豚足ｗ。
大きな骨は取り除かれ、食べやすい大きさにカットされ、毛などもキチンと処理され食べやすい。

日本の焼肉屋だと酢味噌を出されることが多いが、ここはやわらかな辛みの中に酢の酸味が効いたタレ。
酸味はないがケジャンのタレでもOK。



コリコリ、シャクシャク、豚の香りが広がる豚足は軟骨好きにはたまらないねぇ〜。
これ、食べず嫌いで苦手な人も多いが、想像するような脂っこさはなく、特にここは見た目にグロテスク感もなく、
豚肉嫌いでなければ案外すんなり食べられると思う。



この日は予約なしで大家族がやってきたりで、店内満席。（↑店内写真参照）
追加オーダーをしたのだが、すぐに料理が出せないとのことで、お詫びにと、塩のりをサービスしてくれる。

嬉しいじゃないかこういう心遣い。 
しかもただサービスの品を出すのではなく、その様子はすごく申し訳なさそうに、心から詫びているのが伝わってくる感じなのだ。



ちなみにこの海苔、韓国のりにありがちなごま油や塩が主張しずぎることなく、海苔の香りがちゃんと味わえうまい。


玉子スープ：６００円


胡椒は効いているが、ピリピリと辛さで痺れた唇には束の間の休息。


石焼ビビンバ：１２００円


↑１ヶ所、キムチを乗せる用か空きスペースあり。
そこに残った白菜キムチを乗せてみる。



それにコチュジャン、キムチの汁、ケジャンの味噌ダレを加えガシガシ混ぜる。



石鍋はアッツアツに熱せられているので、いい感じにおこげたっぷり。



ナムルの量はちょっと少ないかなとも思うが、コレうまい。
ケジャンのタレで蟹の香りがプラスされ、 特に加えたキムチがポイント高し。
結構お腹が膨れていたが、ペロリと完食。




キムチ炒飯：８００円


メニューに載っていた写真とは異なり、目玉焼きが乗り、ナシゴレン風。
でもこの目玉焼きがコクをプラスしてくれ、うまい。



こちらのキムチ炒飯は古漬けのキムチが使われているが辛さは穏やかでやさしい味わい。
これまたペロリと完食。



有名韓国料理屋が多い麻布十番界隈にあって、麻布十番の中心から少々外れるせいか、
知る人ぞ知る的な店なのかクチコミも少ない店ではあったが、実際に足を運んでみると、
客層は幅広く、日本人だけでなく、韓国人、欧米人と人種の幅だけでなく、年齢も小さな子供からお年寄りまでいて、
日本にいながら日本じゃないような、でも韓国にいるのとはまた違った不思議な感覚になる。



遠くから足を運んでくると言うよりは地元の人に愛されている店という印象ではあったが、味もよく、価格も場所の割には抑え目で、
何と言っても、ママをはじめホールの女の子がとても愛嬌あり、先の塩のりのサービスだけに限らず、
常に気を配ってくれ、温かなもてなしを受けられ店であった。 


次回はママおすすめの参鶏湯と、レジの横に置いてあったdancyu（ダンチュウ）２０１２年２月号に掲載されていた
豚キムチとライスで決まりだな。この豚キムチがまたうまそうなんだ。

 
新興苑
住所：東京都港区元麻布1-5-11　2Ｆ
最寄駅：大江戸線、南北線麻布十番駅
電話：03-3444-7648


【記事：いぬ♀】