間引きってサイコー！

畑の葉物がぐんぐん育っている！

長男に収穫をお願いしてみた。
一応、やってくれるが、まぁ、すぐ飽きてしまうお年頃。
「写真撮らせて〜」と頼んだら…変顔かよ！



これは、にんにくの葉。
隣のおっちゃんに「食べられるよ。」と教えてもらった。
そういえば、うちのおかんも「にんにくの葉っぱがめっちゃめちゃおいしい。」とよく言っていた。
この葉、もうすでに、にんにくの香りがする。うまそ〜！！





一方、次男。
危険を知らないお年頃。
身の程知らずに、大胆で豪快な行動をとる。
そういう点では、田舎は危険がいっぱい。
油断ならない。



隙あらば、水路に降りて水遊び。
11月だけど、日中はあったかいです。朝晩はぐっと冷え込むけどね。

ちょろちょろとしか水が流れていないから、まぁここは安心。
ここでは蟹をよく見かける。
石亀の赤ちゃんがいたこともある。







そして、ある日の夕食。
地元の野菜をたっぷり使ったカレー。
お隣さんにもらった、間引き人参、バターしょうゆ炒めにしてカレーに添えました。
なんともいえん香り〜！THE・人参！！



これ、いわみ豚とにんにくの葉の炒め物。
にんにくの葉、やわらかいし、香りサイコー！



お味噌汁にも、我が家の間引き白菜を！



間引きものサイコー！すごいお得感！！
畑って本当に楽しい！！！！！