濱の与太郎

祭り!!ベイスターズ!!!そして写真が大好きだア~~

中華街の中華飯店

2016年09月15日 | ひとりごと・・

10月に公開される映画「お父さんと伊藤さん」
主演は横浜市在住の藤竜也さん。藤さんといえば、知る人ぞ知る“中華街の達人”
数年かけ、ハマの中華街「全店制覇」を成し遂げた人だ

中華街には、超有名な老舗がいくつかあるが、通(ツウ)は、そうした大店には行かず、
どちらかといえば家庭的で、こじんまりした店を好む
中華街の達人!藤さんが愛してやまない店のひとつが「中華飯店」である

藤さんの一押しは名物女将手作りの「焼売(シュウマイ)」
崎陽軒のシュウマイのほぼ2倍の大きさ!ただし、手作りなので形は不揃い!!
その曖昧さが手作りの証拠ともいえる

プロ野球の解説(元阪神)亀山さん。彼も中華飯店の焼売が大好物!!
一度に20個を軽く平らげる!!もちろんオイラの大好物でもあり、醤油など不要!!
できれば、なにもつけずに食べてほしい!!肉の旨味と甘が口の中で広がる

そして、このブログでも度々紹介している裏メニュー!!!!
ご存知!!「モツ焼きそば(通称 モツヤキ)」
いまだメニューには載っていないが、中華飯店の常連にはお馴染みの一品!!

ずいぶんまえのこと、
藤さんに「モツヤキ」を紹介したことがある。それ以来、藤さんもモツヤキの虜(とりこ)
いつの日か、公開される映画の番宣を兼ね、マツコの番組あたりで紹介するかもね!?

しかし、人気者であるマツコや安住の番組なんかで紹介されちゃうと店が混雑してしまう!!!
そうなる前に“中華飯店”へ行っておくべし!!

中華飯店初心者へのお奨めは、
「モツヤキ」と「シュウマイ」、若しくは、絶品の「炒飯」と「シュウマイ」
また、「トリソバ」も人気!!週末からの連休はハマの“中華飯店”で決まり!!!

さ~あ、帰宅してDeNA VS 阪神をテレビ観戦しよう!!
必ず行くぞっ!!!CSへ
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