えみうぷれーと

えみうのおいしい日記

ビーツのピクルス

2017-06-22 | うちごはん

お買い得なビーツを八百屋から持ち帰り
ポトフとピクルスに変身させてみた





ピクルスは一晩経つとこんな感じ...
なーんとなくスイカに見える
粒胡椒がスイカの種みたい





これはこれで美味しいけど
ただ茹でただけのものが好き
トウモロコシみたいで甘いからね

そうそう、ポトフも美味しかったです...
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